Выращивание индеек в домашних условиях для начинающих: Разведение индюков в домашних условиях для начинающих

правила ухода и условия содержания, кормление, профилактика и лечение заболеваний

Раньше выращивание индюков в домашних условиях было прерогативой мексиканцев. Затем была открыта Америка, и птица перестала быть диковинкой. Теперь встретить ее можно на многих подворьях европейцев вместе с курами и утками. Вес одного индюка может достигать 40 кг, мясо вкусное, а яйца у этой птицы крупные.

Как содержать индюшек в домашних условиях

Индюки требуют к себе повышенного внимания. Во время их выращивания следует действовать согласно правилам:

  • в поилке всегда должна быть чистая вода, обязательно теплая;
  • температура в помещении должна быть 37 градусов, освещение постоянное;
  • 2 раза в неделю ЖКТ птенцов дезинфицируется при помощи марганцовки;
  • птенцы содержатся в ящике, на дно которых помещается солома. Газета в данном случае не подойдет, лапки птицы будут разъезжаться.

В каком помещении могут жить индюки? Если вы когда-либо разводили кур, проблем не возникнет, индюшатам подойдет такой же сарай. Единственное условие – он должен быть просторным, чтобы птица могла спокойно гулять.

Содержание предполагает установку насестов. На каждого индюка должно приходиться по 40 см места. Гнезда должны находиться в темных местах, можно установить их в 2 ряда. На 5 несушек – 1 гнездо. У входа в гнездо обустраивается порожек. Оптимальный размер места для откладывания яиц – 50х70 см. Самцы размещаются отдельно от самок.

Также индюки требуют соблюдения следующих условий:

  • солома на полу меняется 2 раза в неделю, она должна быть сухой и чистой;
  • зимой температура в помещении не должна падать ниже -5 градусов;
  • резкие колебания температур запрещены;
  • помещение следует проветривать;
  • птица не переносит сырости и морозов.

Содержание индюков предполагает осуществление выгулов в летний период – утром и вечером. Если есть возможность, на улице на каждую птицу должно приходиться по 20 квадратных метров площади. Поверхность грунта засеивают люцерной или клевером. Устанавливаются специальные навесы, под которые ставят поилки и кормушки.

Как начинать разведение бройлеров на мясо, содержание, кормление и уход

Разведение индюшат немного сложнее, чем цыплят. В первые дни жизни им требуется высокая температура и большая забота.

Домашний индюк, как и дикий, отличается выраженным инстинктом наседки. В домашних условиях это качество скорее мешает, так как птица меньше несется и теряет вес. Но есть несколько способов, чтобы индюшка встала с гнезда:

  1. Отправить ее гулять.
  2. Направить на гнездо яркий свет.
  3. Снизить температуру в помещении.
  4. Подсадить к несушке самца.

Разведение предполагает и правильное осуществление кормления. Оно отличается от кормления других видов птицы. Так, в процессе роста индюки должны получать животные белки. Для того чтобы яйца получались хорошими, а яйценоскость была высокой, необходимо следить, чтобы птица получала достаточное количество витаминов.

Корм должен быть разнообразным. В него должны быть включены микроэлементы, белки, жиры, углеводы, витамины. Полезными считаются:

  • орехи, сало, желуди – они отвечают за то, чтобы мясо индейки было сочным;
  • зерновые и бобовые (гречиха и овес) – они нужны для поддержания жира в организме птицы;
  • мука костная, рыбная, мясная. Из нее индюшата получают белок, фосфор и кальций, аминокислоты;
  • способствуют перевариванию пищи солома и сено. В них содержится клетчатка. Если птенцы еще маленькие, дается мелко накрошенная зелень;
  • зимой для поддержания уровня витамина С используют хвою пихты, если и сосны;
  • аминокислоты птица получает из жмыха и шротов;
  • сухие и свежие зеленые корма – источник углеводов.

В организм индеек должны поступать такие витамины, как А, В, Е, Н. Они находятся в пророщенном зерне, дрожжах и зеленых кормах. При отсутствии указанных витаминов яйценоскость снизится, птенцы будут плохо расти, а яйца станут мелкими, плохого качества.

Вас также может заинтересовать статья о выращивании бройлеров в домашних условиях.

Поилки для индюшат (видео)

Перечень болезней индейки

Индюки в домашних условиях подвержены болезням. Рассмотрим наиболее часто возникающие недуги.

  1. Глисты. В организм птицы они попадают через пищу или воду. Локализация в организме – ЖКТ и дыхательных путях. В итоге индюк теряет вес, а его иммунитет снижается. Вывести организмы трудно. Поэтому рекомендовано проводить профилактику – дезинфекцию помещения.
  2. Индюки в домашних условиях могут страдать от оспы. Это вирусное заболевание. В итоге перья птицы становятся взъерошенными, крылья опускаются. Яйценоскость снижается, индюк боится света. На ногах и слизистых птицы образуются красные пятна. Птицу приходится забивать. Здоровые особи подергаются вакцинации, эту же процедуру проводят и с птенцами до 6 недель.
  3. Индюки в домашних условиях могут страдать от туберкулеза. Симптомы – появления узелков на коже. Недуг поражает внутренние органы, птица становится непродуктивной. Заражение идет через воду и еду. У индюков может наблюдаться понос. Еще одной причиной возникновения болезни являются яйца от больной индейки и несвежая подстилка. Ест мясо от зараженной птицы нельзя. Возбудитель туберкулеза не боится дезинфекции. Гибнет инфекция только от прямых солнечных лучей.
  4. Домашние индюки могут страдать от такой болезни, как гистомоноз. Она проявляется в результате несвоевременной дезинфекции ЖКТ. Появляется понос, из-за того, что печень начинает работать плохо. Птица становится апатичной и взъерошенной. В качестве лечения в пищу индюков добавляют осарол. Используется и такое средство, как фенотиазин.

Советы, как правильно растить и ухаживать

На самом деле вырастить индюков намного легче, чем поросят или кроликов.

  1. Основные правила, которые следует соблюдать, – наличие светлого, теплого и чистого помещения и вольера для выгула.
  2. Подстилка меняется еженедельно.
  3. Можно применять сменную подстилку. В данном случае постоянно наполняют ее на 2-3 см. Меняют ее 2 раза в год – осенью и весной.
  4. В вольере можно сделать насыпной пол из песка. Слой должен достигать 20 см.
  5. Если вы решили разводить индюшат с целью получения мяса, следует правильно выбрать их. Так птенцы должны хорошо держаться на ногах, пуповина – зарубцованная, пух вокруг анального отверстия – чистый, без выделений.
  6. Индюшата предъявляют требования к загазованности воздуха. Содержание углекислоты не должно превышать 0.25%, аммиака – 5 миллиграммов на квадратный метр, сероводорода – 15 на квадратный метр. Запыленность негативно влияет на развитие птенцов и способствует появлению инфекции.

Итак, выращивать индюков достаточно просто и выгодно. Однако птица предъявляет повышенные требования к содержанию: воздух в птичнике должен быть свежим, корм разнообразным, вода в поилке чистая, подстилка периодически меняться. Около птичника должен быть вольер для выгула. При этом из-за «синдрома наседки» придется сгонять несушку с гнезда, чтобы получить от нее яйца. Сложность состоит еще и в том, что неправильное содержание или отсутствие в рационе витаминов может привести к различным болезням, многие из которых вылечить не так-то просто. Но если все сделать правильно, мяса и яиц от птиц получится много.

Индюки (видео)

Плюсы и минусы выращивания индюков в домашних условиях

21.07.2017


Разведение индюков в приусадебном хозяйстве имеет очевидные преимущества, поскольку их выращивание может из обыкновенного увлечения превратиться в весьма доходное дело и каждый сезон приносить определенные дивиденды.



Из всех домашних птиц именно индюк обладает самым большим весом (после страуса) и, соответственно, дает наибольшее количество вкуснейшего и полезного для организма человека диетического мяса, богатого аминокислотами, витаминами и микроэлементами. Доля белого мяса в тушке индейки может составлять в зависимости от породы от 14 до 30%. По этой причине разводят индюков в первую очередь люди, для которых здоровое питание всей семьи стоит на первом месте.



При этом индюки очень быстро набирают вес (отдельные взрослые особи могут набирать массу до 30 килограмм) и, достигнув четырехмесячного возраста, уже имеют вполне товарный вид.



Мясо индюка на рынке стоит дороже, поскольку ценится намного выше куриного, поэтому птицеводы и селекционеры всего мира, занимающиеся выведением новых индюшачьих пород, нацелены именно на увеличение мясных показателей у этой птицы.



Следующий положительный аспект выращивания в хозяйстве индюков состоит в том, что они обладают высокой яйценоскостью, которая у индюшек может быть даже выше, чем у некоторых пород кур. А по размеру, составу и диетическим качествам индюшачьи яйца намного превосходят куриные, уступая лишь яйцам цесарок и перепелов.



Взрослые индюки абсолютно непривередливы в еде, их рацион по составу практически ничем не отличается от питания обычных кур, а в теплое время года, во время выгула, птицы с удовольствием поедают свежую зелень.



Из недостатков разведения индюков на первое место следует поставить сложность выращивания молодняка, поскольку процент смертности у птенцов при неумелом с ними обращении довольно высокий.



Индюшата требуют внимательного отношения, с ними нужен «глаз да глаз», поэтому забот и хлопот с поголовьем немало, правда все трудности ухода впоследствии с лихвой компенсируется высокой мясной продуктивностью птиц.



Несмотря на все сложности ухода, индюков вырастить намного легче, чем, к примеру, тех же поросят или кроликов.


Содержание и уход за индюками



Чтобы выращивание индюков было достаточно эффкективным, первым делом необходимо правильно оборудовать индюшатник, поскольку птицы имеют довольно крупные размеры, и обычный курятник им не подойдет.



Для начала придется устроить в птичнике насесты и гнезда из расчета, что на одну птицу должно приходиться не меньше 0,5 м2 площади, а в идеале размер помещения должен позволять птицам свободно перемещаться внутри. Прогулки индюкам крайне необходимы, поскольку они, как и все мясные породы птиц, склонны к ожирению, что может негативно отразиться на их яйценоскости и качестве мяса.



Более всего индюки боятся сырости, сквозняков и резких перепадов температур, поэтому вопросам создания комфортного для птиц микроклимата необходимо уделять особое внимание.


Есть две модели содержания индеек: подворное и в закрытом помещении (клеточное либо напольное). Если птица содержится в закрытом помещении, то параметры микроклимата можно регулировать искусственно и изменять в зависимости от того, какие задачи стоят на каждом конкретном этапе (разведение, выращивание, период подготовки к репродуктивному сезону).


В качестве подстилки лучше всего подходит солома, которую необходимо регулярно менять, чтобы она была сухой и чистой.



Как было сказано выше, летом необходимо устроить птицам достаточно свободный выгул и выпускать на прогулку в утреннее и вечернее время, чтобы им не навредило яркое солнце (если в месте выгула нет теневого навеса).



Место выгула птиц желательно предварительно засеять клевером или люцерной.


Выбор породы для разведения индюков в домашних условиях



Первыми, кто еще две тысячи лет назад по достоинству оценил эту крупную и безобидную птицу, были индейцы-ацтеки (отсюда и произошло имя индейка, которое колонизаторы присвоили птице).



Впоследствии, с открытием Америки, индюки попали на европейский континент и, благодаря своим уникальным качествам, быстро распространились по самым разным регионам, где их разведением занялись местные птицеводы и селекционеры.



Породы индюков немногочисленны. Всего в мире их насчитывается не более тридцати, в отличие от кур, количество пород у которых исчисляется сотнями. Но, чтобы без проблем выкормить птиц до товарного размера, лучше всего приобретать проверенные и хорошо зарекомендовавшие себя, неприхотливые породы.



В настоящее время наиболее популярными среди птицеводов являются индюки-бройлеры мясных кроссов, но следует учитывать, что их выкармливание требует соблюдения строгой технологии и наличия специальных кормов, которые должны содержать высокий процент белков, витаминов и минералов.


Бройлеры индюков – это довольно крупные птицы. Масса отдельных самцов может достигать тридцати килограмм живого веса. Самки, как правило, намного меньше, их вес обычно не превышает одиннадцати килограмм.



К популярным бройлерным породам индюков относятся канадские широкогрудые, белые широкогрудые, московская бронзовая, Биг-6 (Big-6), хайбрид конвертер.


Индюки кросса Биг-6 были выведены в Великобритании и являются рекордсменами по мясной продуктивности, поскольку достигают товарной массы уже в возрасте трех – четырех месяцев. Быстрый рост, в комбинации с очень высокой конверсией корма, делает этих индеек очень популярными у птицеводов-любителей и специализированных птицеводческих предприятий. 



Канадский широкогрудый индюк также является весьма продуктивной породой. При правильном, высококалорийном питании и хорошем уходе эти птицы способны за три месяца набирать вес в девять килограмм. Самки этой породы начинают нести яйца в возрасте девяти месяцев.


Белая широкогрудая порода индюков была выведена в Соединенных Штатах и в настоящее время популярна среди птицеводов благодаря своей неприхотливости к условиям содержания. Индюков можно содержать в клетках, где они быстро набирают вес.


Московскую бронзовую породу вывели в середине прошлого века. Птица дает хорошую яйценоскость (до девяноста яиц в течение года), но уступает остальным кроссам индюков по мясным показателям.



Порода индюков хайбрид конвертер была выведена канадскими селекционерами, и в настоящее время является очень востребованной во всем мире. Птицеводы называют этих индюков индостраусами, поскольку птицы неплохо бегают, развивая скорость до сорока пяти (!) километров в час.



Вес самцов  в возрасте пять месяцев составляет около двадцати двух килограмм, а масса самок достигает двенадцати килограмм. Половая зрелость у индюшек этой породы наступает в возрасте девяти месяцев, а несушка способна давать около пятидесяти яиц в год. Явным плюсом является быстрая акклиматизация хайбридов к новым условиям и неприхотливость в уходе, содержании и питании.


Обычно птиц забивают на мясо, когда возраст самцов достигнет двадцати двух недель, а самок отправляют на убой в возрасте четырех-пяти месяцев.


Выращивание молодняка



Для выращивания необходимо выбирать наиболее активных и жизнестойких индюшат. Птенцы должны хорошо держаться на ногах, пух вокруг анального отверстия должен быть чистым, без каких-либо выделений.



Для развода индюков можно купить и индюшачьи яйца, что будет значительно дешевле, но потребуется приобрести или самостоятельно соорудить инкубатор.



Молодняк в течение первых десяти дней необходимо кормить восемь-девять раз в сутки. По мере взросления птенцов количество кормлений постепенно уменьшают, а размер порций увеличивают.



Как уже упоминалось, основными факторами, влияющими на жизнестойкость индюшат, являются чистота в птичнике, отсутствие холода и сквозняков (тем не менее, птичник необходимо время от времени проветривать).



В отличие от цыплят, индюшатам, особенно в первое время, требуется более высокая температура в месте содержания.



Молодняк можно кормить как специальным комбикормом для выращивания индюшат, так и применять корма, предназначенные для кур-бройлеров. Но необходимо помнить, что испорченный и заплесневелый корм может легко вызвать болезни и падеж всего поголовья.



По достижении семи дней от роду, птенцам желательно понемногу добавлять в рацион свежую зелень, а по их мере роста постепенно увеличивать фракцию зерновой крупы или размер гранул комбикорма.



В качестве минеральной подкормки индюкам желательно давать ракушку, измельченную яичную скорлупу и мел (в количестве три процента от нормы суточного рациона).  Также полезно давать птицам костную, рыбную и мясную муку, рыбий жир, различные виды жмыхов, не забывая о свежей, чистой воде комнатной температуры, которую необходимо периодически менять.



Индюки, в особенности молодняк, не отличаются высокой жизнестойкостью и достаточно восприимчивы к вирусам и инфекциям, поэтому необходимо проводить постоянный мониторинг поголовья, чтобы вовремя обнаружить и изолировать больных, ослабленных или вялых птиц.



Молодых индюшат не рекомендуется содержать вместе с цыплятами и курами, поскольку в результате совместного проживания они могут заразиться их инфекциями.



В отличие от обычных цыплят, индюшата более пугливы, сильнее восприимчивы к простуде и плохо привыкают к смене обстановки или замене модели питания.

уход и выращивание в домашних условиях для начинающих, таблица кормления и температура содержания от 0 до 4 месяцев

Разведение индюков приобретает все большую популярность на территории нашей страны. Причина тому — высокие вкусовые качества диетического мяса и питательных яиц. Эти птицы быстрее других набирают массу, легко приспосабливаются к условиям. Вывод молодняка не доставляет хлопот, поскольку у индеек отлично развит материнский инстинкт. Однако и этот вид домашней птицы имеет свои особенности, требования к содержанию (определенный рацион, температурный режим). В нашей статье мы рассмотрим все нюансы и тонкости, а также разберемся, с чего следует начинать новичку, чтобы получить продуктивное прибыльное хозяйство.

С чего начать новичку

Наиболее трудный этап подготовки к разведению индюков — постройка индюшатника. Индейки неприхотливы, главное условие — это теплое помещение, защищенное от сквозняков и перепадов температур. Также важно, чтобы птицам хватало места, теснота для них настоящий стресс (падает яйценоскость, ослабляется иммунитет). Если есть возможность, рассчитывайте площадь птичника по 1 квадратному метру на 1-2 особи.

Рядом с птичником отгородите дворик для выгула в теплое время года. Высота ограждений — от 1,5 метров. Выгул необходим для поддержания физической формы и обеспечения птиц натуральными зелеными кормами.

Выращивать индюшат не сложно, ведь это неприхотливая домашняя птица.

В птичниках необходимо провести вентиляцию на уровне потолочных перекладин. Освещение нужно поддерживать в течение 12-14 часов. Помимо самого помещения заранее установите насесты, гнезда для индеек, поилки и кормушки. Гнезда необходимы для того, чтобы стимулировать яйценоскость и выводить молодняк. Насесты размещают на уровне 0,5-0,7 метра, толщина перекладин должна составлять не менее 8*10 см.

Для нововылупившихся малышей установите брудеры (если предполагается соответствующий тип содержания). Важно предусмотреть отдельные помещения для самцов, которые на период случки становятся агрессивна и опасны для сородичей.

Обратите внимание на выбор породы индюков. Выбранный вид должен соответствовать направлению вашего хозяйства, а также возможностям в обеспечении условий.

Особенности выращивания

Если взрослые особи не требовательны к условиям содержания, то для молодняка необходимо создать определенный микроклимат. Обеспечить нужные показатели температур и уровня влажности естественным путем практически невозможно, придется оборудовать систему отопления и вентиляции. Температурный режим зависит от возраста птенцов:

  • 1-4 день после выступления — 35-37 градусов Цельсия;
  • С 4 по 10 дни — 30-35 градусов;
  • 10-15 дни — 27-29 градусов;
  • 16-20 дни с момента вылупления — 23-25;
  • 21-36 день температура на уровне 20-22 градусов, что является нормой уже для взрослого поголовья.

Частоту и состав пищи для молодняка мы рассмотрим ниже. Не забывайте о поилках, в них должна находиться чистая питьевая вода. Менять воду и ополаскивать ёмкости следует ежедневно. В холодное время года рекомендуем подогревать питье.

Все используемое оборудование необходимо предварительно обработать. Металлические изделия опалить, деревянные — тщательно зашкурить наждачной бумагой. Все части помещения и прочих конструкций перед заселением молодняка обработайте дезинфицирующими составами.

Методики

Своевременная уборка в брудерах и клетках — залог здоровья молодняка

Методика разведения индюков сводится к трем основным этапам. Первым идет период активного роста и физиологического развития, который длится с момента вылупления до 25-30 дней. На этом промежутке времени птенцам требуется все ваше внимание: постоянный контроль и регуляция температур, особенный рацион,постоянное освещение.

Второй этап длится с возраста 1 месяц до 4 месяцев. В это время корма должны содержать большое количество же, поскольку происходит формирование опорно-двигательного аппарата и мускулатуры птиц. На данном этапе закладывается и будущая яйценоскость индеек, следовательно необходимы витамины и минералы.

Завершающий этап выращивания птиц продолжается с 4 месяцев до убоя (обычно это возраст около 1 года). Важно обеспечить калорийную пищевую базу, состоящую из сбалансированных белков, углеводов и жиров. Рацион важен так как именно в это время происходит наиболее активный рост мышечной массы.

Способы содержания

Способов содержания существует несколько. Каждый фермер сам определяет, какой из методов для него более приемлем. Выбор зависит от количества птиц, которое планируете приобретать, их породы и возможностей используемого под птичник пространства. Так, к примеру, для кроссов тяжелых пород больше подходит напольное содержание. А для промышленного разведения большого поголовья подойдет клеточная методика.

Клетки и брудеры

Клеточное содержание подразумевает единоразовую пересадку молодняка из клетки для только что вылупившихся птенцов (от рождения до 8 недель применяют клетки образца БКУ-3 или БКМ-3). Для второго этапа выращивания используются конструкции КБР-2 или КБН-1А. Для молодняка также предусмотрены брудеры с проведенным круглосуточным освещением и подогревом.

На первое время пол клеток и брудеров вычитается пленкой или плотной бумагой, чтобы птенцы не клевали подстилки.

Разумеется, для разведения можно применять клетки собственного производства с целью экономии. Конструкции бывают одноярусные или многоярусные. Последние позволяют разместить на небольшой площади сразу несколько десятков птиц. В верхние этажи высаживают более лёгких индюков, а крепкие и крупногабаритные особи проживают в нижнем ярусе.

На неограниченных выгулах

Выгул допускается с двухмесячного возраста

Выведение молодняка нужно сориентировать таким образом, чтобы к наступлению стабильно теплой погоды они достигли возраста 50-60 суток с момента вылупления. Перед выводом поголовья на выпас обеспечите птицам переходный рацион, на половину состоящий из зеленых кормов.

Из оборудования вам пригодятся переносные деревянные домики и мобильные поилки. Выгульная территория должна располагаться на возвышенности, в сухом незаболоченном месте. Выбирайте участки с густой травой, куда дополнительно высевают бобовые (люцерну, клевер, горох).

Для правильного перехода индеек обратно в птичники в осеннее время необходимо составить определенный рацион. Комбикорм должен состоять из капустный листьев, свекольной ботвы, листьев моркови или тыквы.

Напольное содержание

Это стандартный вариант содержания птиц, подразумевающий их нахождение на всей территории птичника на полу. При напольном содержании индюшат следует учитывать площадь помещения. Площадь такого помещения рассчитывается отдельно для разных возрастных групп:

  • индюшат до 2 месяцев рассаживают по 8-10 голов на квадратный метр;
  • от трех до четырех месяцев по 6-7 особей;
  • С пяти месяцев и до убоя по 2-3 головы на метр.

Если помещение имеет промышленные масштабы, то площадь необходимо разделить передвижными щитами высотой 0,7 метра. Отсеки должны вмещать по 100-200 птиц, а в перегородках следует проделать лазы диаметром 45 см. Вход в птичники размещают у северной стены, а напротив устанавливаются гнезда. Также важно разместить насесты в дальнем от входа углу на высоте 0,5 метра.

Вариант обустройства птичника

В таких масштабных хозяйствах разумно установить электробрудеры с автоматическим отоплением. Системы водоснабжения используют двух видов: вакуумные для индюшат и желобковые для взрослого поголовья. В теплое время года молодняк начинают приучать к выгулу. С 10 дня жизни птичек выпускают в тамбур, застеленный соломой. Спустя неделю можно открывать ходы на дворик для выхода.

Индюшата со светлым оперением получают меньше тепла, чем с темным. Их лучше отсадить отдельно и поддерживать в их брудере температуру на 2-3 градусов выше.

На сетчатых полах

Этот способ разведения позволяет размещать вдвое больше индеек, чем предыдущий. Напольное покрытие изготавливается из металлической оцинкованной сетки, толщина прутьев которой около 2-3 мм. Ячейки должны быть одинаковыми, не шире 1,5*1,5 см. Сетка натягивается на металлический или деревянный каркас, устанавливается на высоте 50 см с помощью вертикальных опор. В качестве покрытия можно применять и прочную армированная пленку. Условия в помещении при этом сохраняются те же.

Что нужно учитывать при кормлении

Первое, на что следует обратить внимание — частота приемов пищи. Птенцов, младше 10 дней кормят 9-10 раз в сутки,с 10 дней и до месяца — 6 раз. С двухмесячного возраста частота кормежек сокращается до 4 раз. Отличается и рацион разных возрастных категорий. Птенцов до 10 дней кормят смесью из:

  • кукурузной муки;
  • дробленой пшеницы;
  • Нарубленных вареных яиц;
  • свежего нежирного творога;
  • протертого мела.

Начиная с 10 дней жизни меню становится следующим:

  • овсяная и кукурузная мука;
  • отруби;
  • творог;
  • костная мука;
  • мел;
  • поваренная соль.

Постепенно, с 15 дня начинаем добавлять влажные мешанки, травяную муку, овощи и зелень. На протяжении всего прикорма соблюдайте одно главное правило — все продукты должны быть свежими.

Подробнее про кормление индюшат можно прочесть тут.

Поение

Вода в поилке должна быть свежей и очищенной

На протяжении всего содержания индюкам необходимо наличие чистой воды, особенно на первых месяцах жизни. Для молодняка поилки можно соорудить своими руками. Просто возьмите банку, заполните ее жидкостью, накройте крестовиной. Сверху накройте блюдцем и резко переверните, так вода будет поступать по мере использования.

Не следует использовать воду из естественных водоемов или дождевых сборников, она может стать источником инфекций. Лучше применять очищенную проточную. Раз в месяц с целью профилактики в воду добавляют перманганат калия (марганцовку) до светло-розоватого оттенка. Также через поилки осуществляется и подача витаминов, некоторых вакцин.

Уход

Главное условие разведения индюков — постоянное поддержание чистоты. Уборка проводится еженедельно, подстилки меняют раз в 3-4 дня. Также чистке подвергается и все используемое оборудование и инвентарь. В холодное время года следите за надежностью входных дверей, индюк часто норовят выйти наружу.

Вентиляция должна функционировать круглосуточно, чтобы воздух не застаивался, а влажность не превышала 70%. Освещение поддерживать 12-14 часов, что особенно важно в холодное время года. Переход на новые виды кормов (стартовый, ростовой, финишный) производят постепенно, чтобы не нарушать пищеварение индеек. Также постепенно вводится и выгульное питание.

К уходу также относят и пропаиваивание птенцов в первые дни жизни. Витамины и антибиотики для индюшат описаны по этой ссылке.

Видео

На видео мы увидим, как и чем нужно кормить индюшат первых дней жизни.

Выводы

  1. Содержание индюков является выгодным бизнесом, поскольку позволяет получать большое количество яиц и мяса.
  2. Птицы неприхотливы, однако и их разведение имеет ряд определенных особенностей.
  3. Новичкам следует обратить особое внимание на выбор породы и организацию птичников, чтобы упростить в дальнейшем уход за поголовьем. Самыми популярными породами являются Бронзовые индюки.
  4. Рацион питания и режим кормления зависит от возрастной группы, к которой относится особь.

Все о выращивании индюков | Cельхозпортал

Индейка – крупная птица из семьи фазановых. Родиной птицы считается Северная Америка, а в Европу первые индюшки были завезены в 16 веке.

Индюк птица прихотливая, ее выращивание и содержание несколько осложнено, нежели разведение кур или уток. Чего стоит только тот факт, что птенцы индеек нуждаются в непрерывном сне и отдыхе около 9 часов в сутки, в противном случае птица слабеет и начинает болеть.

Кроме того, многие птенцы склонны к перееданию и нарушению пищеварения, поэтому их с малого возраста необходимо «воспитывать» и приучать есть правильно: часто и малыми порциями.

Если вы собираетесь заняться разведением индюков, то нужно отметить, что это достаточно прибыльный бизнес и наша статья даст вам ответы на вопросы, связанные с тонкостями содержания и выращивания индеек.

Содержание статьи:

Породы индюков

Ценность индюшиного мяса оправдана его диетическими качествами, кроме этого, оно считается весьма полезным продуктом и сегодня, находится на пике популярности. Выведение тяжелых мясных пород индюков началось с прошлого века и благодаря методам селективного отбора, сегодня удается получить птиц с рекордным весом в 35 кг. и более.

На сегодняшний момент самыми востребованными породами среди индюков считаются те, которые достигают максимального веса за короткий срок. К таким относятся:

Белые широкогрудые индюки

Порода птиц, выведенная в Америке, превзошла все ожидания селекционеров. Птицы занимают лидирующие позиции среди тяжеловесных категорий индюков. Белые широкогрудые, появились в результате селективной работы над Белой голландской индейкой и Бронзовой широкогрудой.

Индейка белой породы быстро набирает в массе, хорошо несется и размножается. Родительский инстинкт развит удовлетворительно, «мамаши» водят птенцов до 3 месяцев. Продуктивность яиц около 110 штук в год. Мясной выход около 83% от тушки.

Анатомическими особенностями являются крупное тело, продолговатое, с широкой округлой грудью, массивной спиной и мясистыми бедрами. Оперение однотонное, белое. Лапы массивные, длинные у самцов со шпорами. Голова по отношению к телу кажется мелкой, шея длинная, гребень увесистый ярко-красный.

Белая порода индюшек выделяет три направления: тяжелое (масса от 11 кг. до 35 кг.), среднее (масса до 16 кг.) и легкое (особи до 10 кг.). Популярность порода завоевала именно благодаря тяжеловесным индюкам, дающих более 20 кг. мяса от массы тушки. Белые индюшки стали предметом селекционного интереса по всему миру, на основе особей этой породы выводят кроссов во многих странах.

Московская бронзовая индейка

Данный вид птиц получен в результате селективной работы над бронзовыми индюками и отечественными породами широкогрудых индюшек. Так же как и белые индюки, «московские» птицы имеют широкую массивную грудь, длинное тело, массивные бедра и крепкие лапы.

Порода унаследовала высокую выживаемость птенцов и хорошую устойчивость к болезням (а это немаловажно, так как, предрасположенность индюков к «огромному букету» инфекций зашкаливает).

Бронзовые индюки универсальны и подходят как для содержания на личных участках, так и для разведения промышленниками. Взрослые особи в массе достигают 22 кг. Выход мясной продукции около 75 % от тушки. Самцы крупнее самок. Родительский инстинкт развит хорошо, за кладку самка способна вывести от 9 до 16 птенцов.

Бронзовые широкогрудые индейки

Крупная, увесистая и мясная порода индюков. Анатомическими характеристиками схожа с белой широкогрудой индейкой. Вес взрослого индюка превышает 17 кг., женские особи весят меньше, около 10-11 кг. Среди бронзовых особей встречаются птицы с весом в 33 кг.

Бронзовые индейки сложно поддаются разведению в домашних условиях, так как низкий порог яйценоскости и непригодный инстинкт насиживания делает из них «никудышных» родителей.

На выгуле чистокровные бронзовые, теряются, их характер больше подходит для содержания закрытым способом. Сегодня эти индюки разводятся промышленниками, но возможно разведение в домашних условиях инкубационным способом. Выживаемость выводка, при соблюдении предписанных условий составляет более 85 %.

Индюки северокавказской породы

Северокавказские индейки были выведены отечественными селекционерами в конце 40-х годов. За селекционную основу были взяты местные породы с высокими показателями выживаемости, широкогрудые и бронзовые индюки. Полученные особи отличалась высоким порогом сопротивляемости болезням и хорошим инстинктом насиживания. Птицы, приспосабливающиеся к любым условиям содержания, весили около 15-17 кг., несли порядка 90-100 яиц за год.

Самки дают сильное потомство с хорошими показателями «живучести», около 91 % выводка вырастает во взрослых особей.

Белый северокавказский индюк

Результатом селективного отбора белых индеек и широкогрудых бронзовых и дальнейшего их скрещивания, были получены представители белой категории северокавказских индюков.

Выносливая, крупная птица принадлежит к мясной категории. Невиданная яйценоскость развита именно у северокавказских индюшек, самки дают около 178 яиц в год массой в 75 грамм и более.

Оперение белое, может быть бело-пестрое, птица крупная и массивная, на крепких лапах. К кормам и условиям содержания не привередлива, взрослые особи отлично зимуют в неотапливаемых помещениях. Выживаемость молодняка держится на отметке 89-95 %.

Характер птиц спокойный, любознательный, самцы часто выясняют отношения и делят территорию, поэтому не следует держать более 2 самцов в стаде численностью в 8 особей.

Индюки Биг 6

На сегодняшний момент, крупнее и массивнее этих индюков, птиц нет.

Являются лидерами в прибавке массы и мясном выходе с тушки.

Птицы очень крупные, взрослые особи достигают 35-37 кг., высокого роста, с длинной массивной шеей. Птицы были выведены работой британских селекционеров. Оперение индюков белое, редко черное.

Средний вес к полугоду может составить от 17 кг. Мясная продукция с тушки составляет 88 %, во многом за счет массивной груди и мясистых бедер индеек. Птицы привередливы, нуждаются в специализированных кормах с витаминно-минеральным комплексом.

Являются фаворитами в промышленном разведении. Яйценоскость индеек низкая, родительский инстинкт слабо развит или отсутствует вовсе. Подходят для разведения инкубационным способом. Выводок не превышает 92 %. Выживаемость птенцов в первый месяц жизни составляет порядка 80 %, с условием надлежащего ухода.

Бронзовые индейки

Бронзовая окраска птиц определила и название породы. Индейки имеют коричневый оттенок с золотистым и бронзовым окрасом.

Индюки бронзовой породы дали начало породам бронзовой широкогрудой и бронзовой московской. Птицы бронзовой породы отличаются высокой сопротивляемостью к заболеваниям, хорошей продуктивностью яиц, средним весом и высокой выживаемостью.

Взрослый самец достигает 20 кг., самка 16 кг. Яйценоскость индюшек оценивалась 125 яйцами в год и более. Сегодня порода, вытесненная кроссами, находится на закате своей популярности. Средняя численность индюшек всего бронзового поголовья составляет не более 25 % всех выращиваемых индеек по стране. Выращивается на личных подворьях, не используется промышленниками.

Выращивание индюков в домашних условиях

Выращивание индюков обременено некоторыми сложностями и тонкостями. Так как птица по природе своей является достаточно капризной, и требовательной по сравнению с другими представителями сельской птицы, особенно в молодом возрасте, поэтому к разведению индюков в домашних условиях нужно подходить объективно, учитывая все недостатки пернатых.

Содержание индюков

Домашнее разведение индюшек предполагает наличие для их проживания специально оборудованного помещения, наличие обогащенных кормов и готовности к непредсказуемому результату.

Любое разведение птицы предполагает в будущем получение прибыли и обеспечения собственных нужд, и если подойти к вопросу выращивания индюков последовательно, то результат не заставит ждать.

Итак, молодая птица очень капризно переносит холода, поэтому в первую очередь побеспокойтесь о месте содержания молодых особей. Помещение для индюшек должно быть чистым, просторным и светлым, а главное отапливаемым.

Наличие естественного и искусственного освещения – обязательно. Настил может быть бетонным, только в том случае, когда утеплен опилками или соломой, по мере загрязнения меняемой.

Птицы подвержены простудным заболеваниям и сквозняки с сыростью им противопоказаны. Освещение налаживают так, чтобы световой день был не менее 15 часов, это положительно влияет на яйценоскость индеек.

Если говорить о месячных птенцах. То они в разы более восприимчивы и уязвимы. Условия их содержания должны быть выполнены без нареканий.

Температура в помещении должна поддерживаться на уровне не менее +32 градусов, с первого дня жизни и в течение следующей недели, затем можно понизить до +28 градусов, а еще через 2 недели до +24. Понижение температуры необходимо производить плавно.

Уменьшая в день по 1-2 градусу. Любые скачки понижения температуры, сырость и сквозняки птенцам индюков противопоказаны. Первые 2 недели лучше держать индюшат в картонном ящике под лампой, до момента пока окрепнут.

Адаптация молодых индюков происходит медленно, поэтому не стоит смешивать несколько выводков в одно стадо сразу и на первое время полностью исключить контакты с взрослой птицей. На выгул допускаются птенцы с двух месячного возраста, место следует огородить и не давать птенцам первое время большие площади для прогулок 1 кв.м хватит 2 двухмесячным птенцам с «головой».

Основные правила ухода за индюками

Чистота – залог здоровья, главный тезис человека, относится и к индюкам. Чисто должно быть не только в индюшатнике, но в местах частого скопления птиц, на выгуле. Дезинфекция помещения и инсектицидная обработка должна проводиться хотя бы раз в три месяца.

Внимательное отношение к каждой птице не допустит развитие болезней и заражения всего поголовья. Чаще меняйте воду и мойте поилки, хотя бы 2 раза в неделю. Содержите кормушки в чистоте, и не допускайте попадание помета в корм.

Эти простые правила помогут оградить ваше поголовье птиц от заражения смертельными инфекциями.

Кормление и рацион индюков

Рацион птенцов и взрослой птицы, конечно, отличается кардинально.

Первым кормом индюшат является сваренное круто яйцо (можно куриное или утиное), обязательно измельченное. На третий день можно яйцо мешать с пшеном или кукурузой сечкой, вводить в рацион творог, каши из сечки.

В недельном возрасте птенцам можно давать мелко-резанный зеленый лук, отварную тертую морковь, отварной картофель и многозерновые каши из сечки.

Следите за тем, что птенцы поедают в первую очередь, и на основе своих наблюдений выстраивайте рацион. Еще через неделю можно давать мешанки и добавлять разнообразную зелень: листья одуванчика, салата, капусты, клевера, подорожника, припаренную кипятком крапиву, петрушку и щавель.

Не лишним на второй неделе жизни будет введение в рацион перемолотой рыбы и рыбьего жира, подмешанного в каши. К месяцу птенцы свободно будут клевать пророщенное зерно и другие злаки.

Рацион подрощенных двухмесячных индюшат должен наполниться необходимыми им микроэлементами и витаминами, их переводят на 4-х разовое питание, кормят мешанками из комбикорма, кашами, отварными овощами, цельными злаками, зеленью. В рацион вводится мел, ракушки, мясо-костная мука.

Если самостоятельное приготовление мешанок затруднительно, переводите индюшат на специализированные корма из магазинов.

Открытый выгул обязательная мера

Прогулки, хоть и непродолжительные, положительно влияют на здоровье птиц, кроме того облегчают содержание и естественным образом вносят разнообразие в рацион. Индюшки любят бродить, проходя за день до 2-3 км., поэтому лучше выпускать их на огороженную территорию.

Некоторые легкие особи индюков склонны к полетам, поэтому оградой в полметра не обойтись. Ограда должна возвышаться минимум на два метра, чтобы у индюшки не было соблазна через нее перелететь.

Птица по характеру любознательна и «шкодлива», на прогулке может испортить огородные насаждения овощей и зелени не только ваши, но и соседей, поэтому необходимо предусмотреть и это. Не зря в народе говорят: «Хочешь нажить в соседе врага – заведи козу или индюка». В остальном, птицы довольно спокойно ведут себя на свободе. На выгуле должна быть чистая вода и затененное место для отдыха в жару.

Получение выводка: наседка или инкубатор

Для получения индюшиного потомства подойдет и наседка и инкубатор. Свои преимущества есть и у обоих способов. Инкубатор даст выводок с 95 % «пополнением», и получить можно вдвое больше, чем может дать индейка. Однако у вас не будет помощницы в виде матери – индюшки, которая строго бы следила за своими птенцами изо дня в день, до поры пока они не подрастут.

В случае же с инкубационным способом получения молодняка вам предстоит кропотливая работа, над выживаемостью ваших новых подопечных, а так как количество их в разы будет превышать то, что может дать индейка, то и потеть придется в два раза больше. Что касается естественного способа насиживания, то в зависимости от породы в среднем индюшка откладывает в течение месяца около 17 яиц.

Их она и будет кропотливо высиживать около месяца, поэтому важно оградить в этот период любые контакты наседки с сородичами, обеспечить ее кормом и водой, так как заботливые «мамаши» почти не встают с гнезда, чтобы поесть.

Гнездо для индейки должно быть сухим, просторным, с подстилкой.

Яйца следует собирать заранее, не мыть и не травмировать, хранить в прохладном, темном месте, но не в холодильнике. Как только индюшка сядет в гнездо, ночью подложите под нее пару яиц, чтобы она «рассиделась», а через три дня положите (также ночью) остальные.

Одна индюшка способна высидеть не более 18 штук. Для промышленников и продавцов живой птицы, подойдет инкубационный способ получения выводка, а вот в подсобном хозяйстве лучше воспользоваться «услугами наседок».

Похожие записи

Выращивание индюшат в домашних условиях для начинающих с нуля

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Выращивание индюшат в домашних условиях для начинающих с нуля – дело тонкое! Разведение индюшат сегодня приобретает все большую популярность даже в саду или на даче. Однако не каждый фермер готов приобрести индюшат на выращивание, объясняя это тем, что птица эта очень слабая и плохо выживает.

Но это не совсем так. На самом деле хоть индюшата и требуют большего внимания и ухода, нежели другие виды домашних птиц, у толкового хозяина с ними не возникнет особых проблем. Все что нужно, так это знать некоторые нюансы разведения индюшат.

Содержание статьи:

Выращивание индюшат в домашних условиях для начинающих с нуля

Для правильного выращивания данной птицы нужно знать и соблюдать следующие правила:

  • Маленьким индюшатам необходимо обеспечить соответствующий микроклимат – правильную температуру и влажность воздуха;
  • индюшата чувствительны к повышенному содержанию вредных газов в воздухе;
  • обязательное условие интенсивного выращивания птицы – регулируемый световой режим;
  • для того чтобы ваши питомцы выросли здоровыми, нужно правильно организовать их место содержания;
  • в отличие от молодняка других видов птицы индюшата не сразу начинают склевывать корм, они в большей мере реагируют на смену кормов и более требовательны к их качеству.

Выращивание индюшат на мясо

Если Вы все же решили всерьез заняться выращиванием индюшат, то нужно знать, как ухаживать за ними с самых первых дней жизни. Итак, для выращивания выбирают индюшат, которые хорошо держатся на ногах, подвижные, имеют зарубцованную пуповину и втянутый желток, анальное отверстие и пух вокруг должны быть чистыми, без признаков выделений.

У суточных индюшат плохо развита терморегуляция, поэтому молодняк сажают в заранее обогретое помещение, температура воздуха в зоне его размещения на высоте 10 см над полом должна быть 35-37°С. С возрастом ее постепенно снижают (смотрите таблицу 1).

В первые 10 дней жизни птенцов влажность воздуха должна быть на уровне 72-75%, в последующие – 60-70%.

Таблица 1 – Температурный режим в птичниках, °С

Возраст индюшат, днейКлеточное содержание

Напольное содержание

Температура под брудером

Температура в помещении

1-2

35-33

37-36

27

3-4

33-31

36-35

26

5-6

31-30

35-34

25

7-10

30-27

32-30

24

11-15

27-24

29-28

23

16-20

24-22

26-25

22

21-25

22-21

25-24

21

26-30

21-20

23-22

20

31-35

20-19

21

19

36 и более

18

18-16

Индюшата очень чувствительны к повышенному содержанию ядовитых газов в воздухе. Их количество не должно превышать 5 мг/м3 аммиака, 15 – сероводорода, углекислоты – 0,25%. Запыленность воздуха в птичниках отрицательно влияет на физиологические функции дыхания. Кроме того, пылевидные частички являются благоприятной средой для инфекции.

Выращивание индюшат бройлеров

Обязательным условием выращивания индюшат бройлеров является регулируемый световой режим. От интенсивности освещения и его продолжительности зависит физиологическое состояние и продуктивности птицы.

Наиболее эффективным является прерывистый световой режим. Восьмичасовой световой день поддерживается с шестой недели содержания. При этом свет включается два раза в сутки: в 7 и 14 ч с длительностью освещения по четыре часа.

Круглосуточное яркое освещение в первые дни жизни необходимо для того, чтобы индюшата быстро находили корм и воду. В первые десять дней выращивания интенсивность освещения составляет 30-35 лк. А в последующие десять дней – 15 лк, затем 3-2 лк.

На расстоянии 45-75 см от краев брудеры ограждают для сохранения тепла, высота ограждения 40-50 см. В этой зоне подстилку покрывают плотной бумагой или картоном, который убирают на третий день. А подстилку под ними, если она мокрая, меняют.

Кормушки и поилки размещают за брудером на середине расстояния от его края и ограждения так, чтобы они не мешали поступлению тепла и свободному передвижению птицы. Ограждение убирают после двух недель содержания.

В первые пять дней индюшат кормят с лотковых кормушек, а с шестого – с желобковых.

Условия в птичнике

Пол в птичниках должен быть с твердым покрытием. Для подстилки используют древесную стружку (желательно хвойных пород). Но можно измельченные стержни кукурузы, свежую измельченную солому. Подстилочный материал кладут слоем не менее 15 см на сухой пол, посыпанный гашеной известью, из расчета 0,5-1,0 кг на 1 м2 площади. Еженедельно подстилку рыхлят, сырую и грязную убирают и добавляют свежую.

Лучше содержать птицу на комбинированном полу, 2/3 площади которого покрыта планками, остальная – глубокой подстилкой. При выращивании индюшат на планчатых или сетчатых полах молодняк растет удовлетворительно, но длительное содержание на таком полу приводит к наминам груди и ног, что отрицательно сказывается на качестве тушек. Недостатком этого способа является необходимость создания соответствующего микроклимата.

Выращивание и кормление индюшат

При организации кормления индюшат необходимо учитывать их биологические особенности. В отличие от молодняка других видов птицы индюшата не сразу начинают склевывать корм, они в большей мере реагируют на смену кормов и более требовательны к их качеству.

Научно обоснованным является нормированное кормление индюшат, выращиваемых на мясо, по возрастным периодам: 1-60 и 61-120 дней.

В производственной практике преобладает сухой тип кормления индюшат с использованием сухих полноценных сыпучих или гранулированных комбикормов, что способствует лучшей их поедаемости и сокращает потери. Величина гранул комбикорма для индюшат в возрасте 1-60 дней – 1,5-3 мм, 61-120 дней – 3,5-5,0 мм.

Примерные рационы для индюшат до 60-дневного возраста приведены в таблицах 2 и 3.

Комбикорм, входящий в состав рациона должен содержать, %: отруби пшеничные 48, кукурузные 10, шрот подсолнечниковый 13, рыбная мука 10, мясокостная 2, кормовые дрожжи 3, сухое молоко 5, травяная мука 1, мел и ракушечник 3, обесфторенный фосфат 1, витаминно-минеральный премикс 2.

Таблица 2 – Суточный рацион для индюшат с суточного до 12-дневного возраста, г/голову

Компонент

Возраст, дней

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Комбикорм

2

4

6

8

10

12

Кормосмесь

1

2

3

4

5

7

10

12

12

12

12

Отруби пшеничные

3

4

4

3

2

Сухое молоко

0,1

0,3

0,4

0,5

0,3

Яйца

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

4

4

Пшено

0,5

0,5

1

1

1,5

1,5

2

2

2,5

3

3

3,5

Творог

0,5

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

4,5

5

6

Пекарские дрожжи

0,05

0,05

0,05

0,05

0,05

0,1

0,1

0,1

Рыбий жир

0,05

0,05

0,05

0,05

0,05

0,1

0,1

0,1

Обрат

1

2

3

4

6

8

10

12

14

16

Таблица 3 — Суточный рацион для 13-60-дневных индюшат, г/голову

Компонент

Возраст, дней

13

14

15

16-20

21-30

31-40

41-50

51-60

Комбикорм

14

16

20

35

70

90

110

130

Творог

6,5

7

8

8

10

7

4

2

Травяная мука

3

4

4

5

Зелень

10

15

15

20

Ракушечник

2,1

2,7

3,3

3,9

Костная мука

1,4

1,8

2,2

2,6

Рыбий жир

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Кормосмесь

12

12

10

5

Яйца

4

4

4

4

Пшено

4

6

8

Пекарские дрожжи

0,1

0,1

0,1

0,1

Обрат

18

20

22

25

Рекомендуется добавлять в корм молодую зелень до цветения, крапиву, люцерну, клевер, эспарцет, кормовую капусту. С охотой поедают индюшата зеленый лук, который содержит витамины и фитонциды. Кстати, лук является одним из эффективных профилактических средств против кишечных заболеваний.

Следует отметить, что у суточных индюшат корм длительное время остается в кишечнике, вследствие чего повышает его усвоение, снижаются потери с пометом, обеспечивается рост и развитие молодняка. Недоброкачественные корма (прокисшие, загрязненные, заплесневелые) – одна из наиболее частых причин смертности индюшат или плохого их развития и роста, так как могут вызывать развитие вредной микрофлоры, закупорку кишечника, отравление молодняка и т.д.

Первый раз индюшат кормят и поят не позднее, чем через 12-16 ч после вылупления, т.е. сразу же после размещения суточных индюшат под брудером или в клетке. Запоздание с кормлением приводит к тому, что индюшата рефлекторно начинают склевывать подстилку.

В первые десять дней выращивания индюшат кормят восемь раз в сутки, через каждые два часа, начиная с 6.00 утра. В следующую декаду количество дач корма сокращают до семи раз, с 20-го по 40-й день – до шести, а в последующий период до пяти-четырех.

Выращивание индюшат в домашних условиях для новичков видео

При соблюдении всех вышеуказанных условий содержания Ваши индюшата вырастут крепкими и здоровыми.

Другие советы про выращивание индюшат в домашних условиях для начинающих с нуля посмотрите по этой ссылке.

Удачи!

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндекс Дзен.

До встречи! А мы уже готовим для вас новые и интересные статьи о птицеводстве.

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях! Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд.

Выращивание индюков в домашних условиях и на даче для начинающих

Выращивание индюков для начинающих является не только интересным, но и очень прибыльным занятием. С каждым годом растет число желающих заниматься птицеводством. Так как из всех домашних птиц, индейка является самой крупной, многие начинающие фермеры хотят заниматься именно их разведением. Индюки не только быстро набирают вес, но и имеют очень полезное мясо. Продажа индюшатины является прибыльным делом, потому как оно дороже куриного, а сами особи гораздо тяжелее других домашних птиц.

Для разведения индеек не обязательно иметь птичники производственных размеров. Вполне реально справиться с выращиванием индюков в домашних условиях или на даче.

Условия для разведения индюков

Для успешного выращивания индюков необходимо соблюдать некоторые правила:

  • нужно определиться с породой, которую вы хотите разводить. От этого зависит, какого веса достигнут взрослые особи;
  • выбрать и приобрести птенцов: стоит отдавать предпочтение здоровым, крепким малышам, которые реагируют на звук и ведут себя подвижно;
  • подготовить место: сарай для птиц должен быть теплым, без сквозняков и сырости. Заранее необходимо оборудовать его клетками для птенцов и насестами для взрослых особей;
  • давать полезную пищу: корм индюков должен быть разнообразным, питательным и полноценным;
  • следить за питьем: вода в поилках должна быть всегда свежая и нехолодная.

Как разводить индюков на даче?

Индюки – птицы быстрорастущие. Поэтом можно вырастить их до забойного веса, не только в домашних условиях, но и на даче за время летнего сезона. Если приобрести индюшат в начале мая, то в сентябре они достигнут необходимого для забоя веса. Желательно обустроить около сарая вольер, обтянутый сеткой, для свободного выгула птиц. Прогулки на солнце дают возможность получать индюкам витамин D. Но чрезмерное нахождение под прямыми солнечными лучами вредно для них. Поэтому в вольере необходимо сделать навес, чтобы птицы могли спрятаться в тенек. Индейки боятся сырости и влаги, поэтому не стоит выпускать их в дождливую погоду, или когда на траве присутствует роса.

Можно ли держать индюков вместе с другими домашними птицами?

Разводить индеек в одном сарае или вольере, например, с утками, гусями, нельзя. Так как от них индюки могут получить инфекции, и заболеть.

Разведение индюков в домашних условиях и на даче под силу даже неопытному человеку. Для этого просто необходимо правильно ухаживать за птицами.

с чего начинать выращивание, правила откорма и размножения

Разведение домашней птицы – выгодное занятие и при этом достаточное простое, чтобы его мог освоить любой новичок. Однако далеко не все домашние птицы способны обеспечить требуемый уровень дохода. Поэтому новички ищут тех птиц, которые могли бы прокормить всю семью.

Такая птица есть – индюк. Вес одной птицы может достигать 30 кг. Но это не единственное достоинство индюшек. Кроме диетического мяса, они дают большое количество яиц. Не удивительно, что все больше людей занимаются разведением индюков.

Чтобы не наделать ошибок при создании индюшачьего стада, новичкам нужно многое узнать и многому научиться. Эта статья призвана помочь им. Из нее можно узнать важные моменты выращивания индюков в домашних условиях для начинающих.

Насколько выгодно разведение индюков в домашних условиях?

Разводить домашних индеек немного сложнее, чем других домашних птиц. Все дело в том, что эти птицы достаточно требовательны к содержанию и хуже других домашних птиц адаптируются к новым условиям.

Преимущества от разведения индюков

Естественно, преимущества от выращивания этой птицы перевешивают все недостатки. Прежде всего эти птицы дают превосходное мясо, которое можно смело отнести к разряду диетических. Оно обладает следующими полезными свойствами:

  • в этом мясе очень мало холестерина. В мясе других птиц его больше;
  • мясо индюшек содержит большое количество аминокислот и витаминов, необходимых человеку;
  • оно очень легко усваивается человеком. Поэтому его рекомендуют при различных заболеваниях пищеварительной системы. Кроме того, это мясо не вызывает аллергических реакций.

Печень индюшек позволяет обогатить организм человека фолиевой кислотой и редкими витаминами группы К.

Мясо индюков можно смело рекомендовать беременным женщинам и маленьким детишкам.

Есть мнение, что употребление этого мяса позволяет очень быстро восстановить физические силы после тяжелого физического труда. Оно оказывает хорошее влияние на нервную систему и даже может избавить от бессонницы.

Кроме мяса, индюшки дают много яиц. Их размеры значительно превосходят куриные яйца. Более того, у них лучший вкус. По диетическим характеристикам яйца индюков превосходят только перепелиные яйца. К сожалению, индюшки не несутся так часто, как куры. Поэтому мало кто в бизнесе ориентируется на заработок на индюшачьих яйцах. Они скорее приятный дополнительный заработок.

Чтобы индейки давали качественное мясо, за ними нужно правильно ухаживать. При получении качественных кормов индюшки очень быстро достигают весовых показателей, достаточных для забоя.

Недостатки выращивания индюков

Взрослые индейки не требуют особого внимания, а вот молодняк без него может просто погибнуть. Индюшата в раннем возрасте очень ранимы и легко восприимчивы к внешнему воздействию.

При неподходящем питании, неподходящей температуре, неправильных условиях содержания большая часть молодняка гибнет. По этой причине птицеводу приходится прилагать большие усилия для их спасения.

  • Как только цыплята вылупляются, нужно перевести птенцов в помещение, где температура воздуха превышает 33 °C . При этом желательно отсортировать птенцов по цвету оперения. Считается, что молодняку со светлым оперением требуется больше тепла.
  • Пока птенцы не достигнут пятинедельного возраста, нужно оберегать их от контактов с влагой.
  • Нужно обеспечить безопасность клювов молодняка. Для этого придется подстилать под корм картон, чтобы птицы не могли достать клювом до металла или камня.

При содержании на подворье птиц разных видов индюшкам придется отвести собственные помещения и загоны. Дело в том, что при совместном содержании с теми же курами молодняк индеек может заболевать.

Наконец, индюки склонны к ожирению. Достаточно переборщить с рационом, как мясо этих птиц покроется жиром, который никому, кроме самих птиц, не нужен. Для предотвращения этой проблемы придется обеспечить этим птицам возможность выгула.

Требования к птичнику, в котором будут содержаться индюшки

Успех содержания индюков в домашних условиях для начинающих заключается в правильных условиях содержания этих птиц. Для этого нужно оборудовать правильный птичник.

К хорошему птичнику для содержания индюков предъявляются следующие требования:

  • температура воздуха в помещении не должна опускаться ниже 10 °С. Индюшки очень не любят холод. От него они заболевают;
  • летом в птичнике не должно быть слишком жарко. Поэтому его нужно оборудовать хорошей вентиляцией. Если этого не сделать, резко повысится вероятность распространения в стаде болезней;
  • влажность воздуха в птичнике не должна превышать 70% и быть ниже 65%. Ни слишком влажный, ни слишком сухой воздух не идет этим птицам на пользу;
  • искусственное освещение должно быть настроено на жизненный ритм этих птиц. То есть, ламы должны гореть в индюшатнике в течение 14 часов. Их включат в 6 часов утра и гасят только с наступлением сумерек.

В птичнике нужно создать отдельное место для самок. Для них в выбранной зоне помещения обустраиваются гнезда, в которых птицы будут откладывать яйца. Важно убедиться в том, что гнезда будут доступны не только для птиц, но и для человека, который будет забирать яйца и время от времени убирать мусор.

Специалисты советуют сооружать гнезда там, где индейки будут чувствовать себя в полной безопасности. Как правило, это уголки, где свет не такой яркий, как во всем остальном птичнике.

Гнезда должны находиться на высоте 30 см от пола. Можно размещать их в несколько ярусов. Индейки охотно делят гнезда со своими товарками. Как правило, на несколько самок хватает одного гнезда.

Для остальных индеек нужно соорудить ярусные насесты и зольные ванны. Последние нужны для изгнания паразитов из перьев.

Высота насестов должна равняться 1 метру. Желательно размещать их подальше от входа в птичник.

Выгул индюков

Как уже говорилось выше, этим птицам нужно пространство для физической активности. В основном для этого вида деятельности птицам строят вольеры на лето. При этом нужно учитывать тот факт, что индюки при необходимости могут улететь. Чтобы птицы не сбежали, нужно аккуратно подрезать им крылья.

Вольер следует строить в тихом месте, чтобы посторонние звуки не пугали птиц и не провоцировали их на побег.

Начинающим птицеводам рекомендуется соблюдать следующие правила выгула:

  • при выгуле в вольере желательно создать искусственную тень с помощью навеса. Под лучами палящего солнца птицы менее активны. А в тени они активно своими силами добывают себе корм;
  • молодняк можно начинать выпускать на прогулку в домашних условиях начиная со 2-ой недели жизни. Причем выгул должен длиться не более 20 минут. С увеличением возраста длительность прогулок молодняка можно и нужно увеличивать. Важное условие безопасного выгула индюшат – хорошая погода. Кроме того, на полноценные прогулки птенцов можно отпускать только после того, как на их теле появятся настоящие перья;
  • если птиц свободно гуляют во дворе, то там нужно обязательно расставить поилки и кормушки;
  • выгул птицам необходим не только в летнее, но и в зимнее время. Главное условие безопасного зимнего выгула – температура не должна опускаться ниже 20 °С. В противном случае птицы отморозят себе лапы. Также зимой будет нелишним набрось в вольер сена и веников из сушеной крапивы. Птицы будут с удовольствием их есть во время прогулки.

Мясной откорм молодняка в домашних условиях

Кормить индюшат для ускорения набора массы тела начинают с возраста в 4 месяца. Как правило, это время приходится на август–сентябрь. В течение целого месяца индюшата находятся на свободном выпасе и получают трехразовое питание. Затем их переводят на ограниченный выпас, а частоту кормления увеличивают до 4-х раз в сутки. Причем в рацион к зерну добавляются такие продукты:

  • мясные отходы;
  • пророщенное зерно;
  • бобовые культуры;
  • свекла;
  • отварная картошка;
  • зелень;
  • скорлупа яиц;
  • мучная смесь.

Последней должно быть больше всего.

При изготовлении влажной мешанки придерживаются следующих пропорций: 80 г молока на 100 г муки.

Для повышения аппетита птицам добавляют в пищу дрожжи и запаренное зерно.

Если птицы при таком кормлении не набирают вес, тогда их перестают выгуливать. Держать в помещении с приглушенным светом. В рацион добавляют комбикорма и белковые смести. Частоту подачи мешанки увеличивают до 2-х раз в день.

Главное условие быстрого набора веса – получение не менее 800 г комбикорма в день. Добавьте сюда 200 г мешанки и получите 1 кг кормов в сутки на одного индюшонка.

Принудительный откорм

К нему прибегают, когда требуется в кратчайшие сроки догнать молодняк до товарных кондиций. Во время принудительного откармливания готовят специальные катышки из кукурузы, пшеницы, отрубей, муки и овса. В них добавляют немного дрожжей. Размер катышек не должен превышать в толщину 2 см, а в длину 6 см.

После этого индюшонка ловят, насильно открывают ему клюв и вкладывают в пищевод заранее приготовленный катыш. Нужно не забыть его перед самой закладкой смочить в соленой воде.

После помещения катыша в пищевод его нужно протолкнуть дальше. Для этого птицевод должен протолкнуть его в зоб с помощью легкого нажатия на шею. Здесь важно следить, чтобы зоб полностью заполнялся едой.

При таком кормлении сроки откорма индюшат сокращаются на пару недель.

Размножение индюков в домашних условиях

Этих птиц разводят 2-мя основными способами:

  1. применение инкубаторов;
  2. естественное выведение с помощью наседок.

Стоит отметить, что оба способа дают хорошие результаты и у каждого из них есть свои преимущества и недостатки.

Инкубатор позволяет одновременно выводить большое количество птенцов. При правильном подходе выводимость достигает 100%. Но при этом птицеводу придется самому ухаживать за птенцами, ведь наседки у них не будет. И для правильного выращивания индюшат придется сильно попотеть.

Наседки прекрасно высиживают птенцов. Но за один раз одна самка не способна высидеть более 16 яиц. Кроме того, довольно часто случается, что из некоторых яиц не появляются птенцы. Конечно, при таком размножении индюков за молодняком не придется сильно присматривать, но и резко увеличить поголовье не получится.

Учитывая все вышенаписанное, можно сделать вывод, что для разведения индюков в домашних условиях лучше всего использовать инкубатор, если требуется получить большое количество молодняка. Но если фермер разводит этих птиц для себя, то нередко достаточно 3-х наседок, чтобы обеспечить семью вкуснейшим мясом индеек.

Полезные советы от профессионалов

Чтобы индейки быстро росли и хорошо набирали вес, нужно следовать следующим простым советам от профессионалов:

  • птицы должны жить в чистоте. Нужно регулярно вычищать птичник, пока птицы находятся на выгуле. Также следует следить за местом выгула, оно должно содержаться в чистоте;
  • нужно неукоснительно выполнять рекомендации специалистов по поддержанию подходящего микроклимата в птичнике. Тогда при разведении птицы не будут заболевать;
  • отслеживайте состояние птиц. Если появится большая индейка, ее сразу же нужно отселить от основного стада;
  • птицы должны получать корм всегда в одно и то же время. Это позволит значительно ускорить набор ими массы тела.

Выполнение этих простых правил позволит начинающему птицеводу добиться успеха в выращивании индюков в домашних условиях.

Raising Turkeys For Beginner — Homegrown Self Reliance

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Я был или может быть, если вы нажмете на ссылку и сделаете покупку, получив компенсацию в виде денежного платежа, подарка или чего-то еще, имеющего ценность для написания этого сообщения. Тем не менее, я рекомендую только те продукты или услуги, которыми пользуюсь лично, и считаю, что они будут полезны моим читателям.

Выращивание индеек на приусадебном участке — простой способ обеспечить свою семью мясом. Умные поселенцы выращивают на своих фермах 9 0003 голов домашней птицы и животных.Если вы уже начали выращивать себе еду, вы, вероятно, уже начали выращивать цыплят. Если вы случайно не выращивали цыплят, обязательно ознакомьтесь с моим постом о выращивании кур. Индейки — это всего лишь маленький шаг от цыплят!

У нас на подворье мы обычно получаем индюшат (индюшат), когда у нас появляются птенцы весной. Примерно в то время, когда цыплята готовы откладывать яйца, индейки готовы к разделке. Индейки и куры очень хорошо сосуществуют вместе, поэтому это очень просто!

Трудно ли выращивать индюков?

Индейки — одно из самых простых животных, которых я нашел в приусадебном хозяйстве.Они дружелюбны, и за ними легко ухаживать. Индейки более устойчивы к болезням, чем куры, чище и менее вонючие, чем утки. Их можно кормить почти тем же кормом, что и цыплят или уток, особенно если вы используете корм Flock Raiser.

Выбор породы индейки для выращивания

Есть несколько различных пород домашних индеек, которых вы можете разводить. Индейки с широкой грудкой — это те, которые вы обычно найдете в местном кормовом магазине или инкубатории. Они быстро растут и имеют много мяса на груди (отсюда и название — широкогрудые!).Обычно они не могут воспроизводить потомство, и продолжительность их жизни, естественно, короче. Широкогрудые обычно бывают белого (наиболее распространенного), бронзового и черного цветов.

Индюки исторической породы ближе к своим диким сородичам. Они медленнее растут, но также способны к размножению самостоятельно. Существует довольно много традиционных пород, в том числе Royal Palm, Blue Slate, Bourbon Red, Black Spanish и Midget White. Если вы не возражаете против более длительного периода выращивания и хотели бы сохранить некоторые из них в составе устойчивого стада, вам подойдут традиционные индейки.

Выращивание индюшат

Брудер

После того, как вы купите индюшат (цыплят), вам нужно будет держать их в брудере, похожем на брудер для цыплят. Вы можете сделать его из большой коробки или детского бассейна, а можете купить. Сосновая стружка идеально подходит для подстилки в брудере. Когда он израсходуется, вы можете бросить его в компостную кучу. Теплый гараж, вероятно, лучшее место для хранения брудера, так как постельное белье отталкивает много пыли и может быстро стать вонючим.

Тепло

Требования к теплу почти такие же, как и для цыплят. Для ваших маленьких птичек необходима качественная тепловая лампа и очень полезен термометр. Индюкам необходимо, чтобы температура была 95 градусов в течение первой недели жизни, а затем снижалась на 5 градусов каждую неделю. Примерно через 6 недель или когда они полностью оперятся, они могут выйти на улицу.

Вода

Как и любому молодому животному, индюшатам нужен постоянный доступ к чистой пресной воде.Идеально поднять поилку над стружкой, как вы делаете это с цыплятами, но индейки не царапают и не портят воду так сильно, как цыплята.

Корм ​​

Индюшка нуждается в высокобелковой закваске для цыплят или в закваске для дичи в течение первых 8 недель. Уровень протеина в корме должен составлять от 24% до 28%. С 8 до 16 недель вы можете перейти на корм для диких птиц, содержащий от 20% до 24% белка. Также можно использовать несушечный корм, но чем больше протеина, тем лучше.Flock Raiser — лучший универсальный коммерческий корм для птиц, если вам нужно ухаживать за разными птицами.

Зернистость

Индюкам, как и любой домашней птице, требуется песок для переваривания пищи. Поскольку у них нет зубов, в их зернах остается песок, который помогает измельчать пищу, чтобы она легче попадала в желудок. Если ваши индейки находятся на свободном выгуле, они, скорее всего, получат собственное зерно в виде небольших кусочков гравия и песка. Но все же неплохо было бы предоставить свободу выбора.

Содержание индюков

После того, как они полностью оперятся и вырастут из своего брудера, индюкам необходимо выйти на улицу. Вам нужно будет решить, где вы хотите держать индюков. Есть несколько разных жизнеспособных вариантов.

Выращивание индеек с помощью цыплят

Если у вас есть цыплята, вы можете абсолютно точно выращивать индеек вместе с цыплятами. Индейки — это просто большие старые куры! Им нужно больше места для курятников, бега и ночевок, чем цыплятам, но они предпочитают селиться повыше.Каждой индейке потребуется около 6 квадратных футов в курятнике. Индюкам также не нужна такая защита, как у цыплят. Похоже, им больше подходит укрытие с открытыми стенками и прочная перекладина на высоте около 3 футов над землей.

Выращивание индеек на пастбище

Индюков также можно очень успешно выращивать на пастбищах. Выращивание индеек на пастбище позволяет получать меньше коммерческих кормов. Они будут получать достаточное количество необходимого питания, просто пасясь на пастбище.Конечно, если вам нужны большие здоровые птицы, вам нужно будет дать им немного корма, но количество будет намного меньше, чем если бы они были в небольшом количестве.

Ключом к пастбищному выращиванию индеек является наличие достаточного пространства для ротации пастбищ. Индюки имеют возможность съесть небольшой участок пастбища почти до нуля за короткий промежуток времени. Их нужно будет перемещать примерно раз в неделю (в зависимости от количества индеек и количества пастбищ), чтобы полностью не уничтожить территорию.Следует использовать забор высотой не менее 4 футов, а электрическая проволока полезна как для защиты индеек, так и для хищников.

Если вы хотите выращивать индеек на пастбище, вам нужно будет купить или построить трактор для индейки. Они очень похожи на трактор для кур, но крупнее.

Индюки на свободном выгуле

Вы также можете успешно выращивать индюков на свободном выгуле. В прошлом году мы добились неплохих успехов с нашим свободным выгулом. Если у вас достаточно места и нет большого количества хищников, это может сработать и для вас.Индюки, кажется, растут быстрее и эффективнее питаются, если у них есть возможность есть те насекомые и растения, которые им нравятся.

Однако у Free-range есть свои недостатки. Кажется, что индейка всегда находится там, где она вам не нужна! И, конечно же, больше шансов стать жертвой хищников или столкнуться с машинами. В прошлом году мы потеряли одну индейку из-за того, что нас сбила проезжающая машина, но наши две другие выросли до 20 фунтов каждая.

Сколько времени нужно, чтобы вырастить индейку?

Время, необходимое для выращивания индейки до мясного возраста, зависит от типа индейки, которую вы решите приобрести.Это также зависит от того, насколько крупными вы хотите, чтобы ваши птицы были.

Быстрорастущие птицы, такие как широкогрудые, будут готовы всего за 16–22 недели, если вы хотите получить на стол птицу весом примерно 15 фунтов. У традиционных пород требуется до 30 недель для изготовления туши того же размера.

Если у вас большая семья или вы выращиваете ее для продажи, то на то, чтобы довести индейку с широкой грудью до 20 фунтов, потребуется, вероятно, 40 или более недель.

Разделка индеек

Когда дело доходит до разделки, лучше всего делать это в более прохладный день.У мяса будет меньше шансов испортиться, если вы будете держать его в как можно более прохладном месте. Я обнаружил, что самый простой способ отбраковать индейку — это положить его шею на пень и как можно быстрее отрубить голову топором. Небольшое предупреждение, они БУДУТ шлепаться, как цыпленок с отрезанной головой!

Затем вам нужно выпотрошить индейку и удалить все перья. Потрошение индейки — это тот же процесс, что и потрошение любой птицы, и, поскольку я не эксперт в этом вопросе, я не буду углубляться в это в этой статье.Примечание: белых пернатых птиц легче ощипать, так как более темные перья часто оставляют темные пятна на коже.

По окончании ощипывания птицу нужно полностью охладить. Лучше всего оставить очищенную птицу в холодильнике примерно на 24 часа для отдыха. Это позволяет наступить трупному окоченению, а затем снова позволяет мышцам полностью расслабиться. Этот период отдыха имеет решающее значение для того, чтобы на столе была нежная птица. После периода отдыха индейку можно либо положить в морозилку, либо приготовить.


Надеюсь, я дал вам какое-то направление и вдохновение для выращивания собственных индеек. Мне очень понравились мои индейки, и я планирую выращивать их каждый год. Индейки удобны в хранении, они производят много нежного и сочного мяса для вашей семьи. А если вам нужны гиды для начинающих по выращиванию других животных, обязательно ознакомьтесь с моими постами о выращивании цыплят, уток, мясных кроликов и мясных цыплят. У вас есть какие-нибудь советы, которые вы бы хотели добавить? Пожалуйста, поделитесь в комментариях!

Если вы хотите получить всю нашу информацию о выращивании здоровых, счастливых индеек для стола Благодарения и многое другое, ознакомьтесь с нашей новой электронной книгой «Как вырастить индюков для естественного и самодостаточного образа жизни».Это отличный ресурс по сверхнизкой цене — 3,99 доллара!


Этим сообщением можно поделиться на сайтах Family Homesteading и Off The Grid Blog Hop, Simple Homestead Blog Hop, Farm Fresh Tuesday и Old Paths to New Homesteading & Self-Reliant Living.

Как выращивать индюков для мяса и прибыли

Если вы покупаете товар по ссылкам на этой странице, мы можем получить комиссию. На содержание нашей редакции комиссии не влияют. Прочтите полное раскрытие.

Индейка — одно из лучших животных для выращивания мяса и прибыли. Особенно во время праздников, потому что их цена резко возрастет, поскольку почти каждая семья в США покупает индейку на ужин.

Выращивание индейки также сэкономит вам деньги, потому что вам не нужно будет покупать индейку на праздники. Это может показаться безумием, если вы никогда раньше не выращивали его … Однако индейка — это просто большая старая курица.

Нет большой разницы между выращиванием цыплят и индеек (да и вообще любой другой домашней птицы).Однако есть несколько соображений.

Вот как выращивать индюков на мясо.

Покупка или вылупление детеныша индейки

Просто для вашего собственного знания индюшатину называют индюшкой или цыпленком. В данном случае я буду называть его индюшатиной.

Во-первых, вам нужно будет купить своих цыплят.

При первоначальной покупке необходимо учитывать несколько моментов.

1. Выращивайте или покупайте

Вы хотите разводить собственных индюков, чтобы вам не приходилось покупать их в будущем, или вы просто хотите покупать своих цыплят каждый год?

Если вы впервые выращиваете какую-либо домашнюю птицу (цыплят, уток и т. Д.)), вероятно, вам будет лучше покупать цыплят, чем разводить взрослых индюков или вылупливать индейки из яиц. У вас будет меньше проблем.

Однако, если у вас уже есть опыт работы с ними, каждый год вынашивать собственные индейные яйца было бы намного дешевле.

2. Сколько времени требуется для вылупления цыплят

Для вылупления яиц индейки требуется около 28-31 дней. Тогда индейка-детеныш достигнет половой зрелости через 6-7 месяцев (готов к откладыванию яиц и разделке). Важно знать, как вылуплять яйца индейки.

3. Стоимость покупки индейки

Индийские птицы довольно дороги при их покупке. И вам придется заказать (в большинстве мест) как минимум 15, чтобы они согрелись при отправке вам.

Как вы уже заметили, ежегодные затраты на закупку цыплят быстро увеличиваются. Тем не менее, если вы вырастите собственное, вам не о чем беспокоиться.

4. Разведение естественным или искусственным путем

Итак, если вы решите разводить собственных индюшат, тогда вам понадобится ваша первоначальная покупка для наследственной породы.Они не быстро становятся большими, но способны к естественному размножению.

Вот некоторые из традиционных пород:

  • Royal Palm: Томы весят около 18-20 фунтов, куры — около 10-14 фунтов. Royal Palms — отличные несушки, отличные мамы, и у них лучший вкус среди традиционных пород.
  • Midget White: Томы весят около 16-20 фунтов, куры — около 8-12 фунтов. Midget White — самая популярная наследственная порода благодаря своему мясному вкусу и легкости выращивания.
  • Blue Slate: Томы весят около 23 фунтов, куры — около 14 фунтов.Голубые сланцы обладают прекрасным вкусом, их также легко выращивать, потому что у них меньше проблем.
  • Красный бурбон: Томы весят около 30 фунтов, куры — около 12–14 фунтов. У них хороший характер, и они хорошие матери.
  • Черный испанец: Томы весят около 28 фунтов, куры — около 14 фунтов. Они хороши и успокаивают.

Однако, если вы решите выбрать тот вид индейки, который вы покупаете в магазине (индейки с широкой грудкой), они станут крупнее. Тем не менее, они не могут размножаться естественным путем.

Таким образом, это означает, что вам придется искусственно осеменять широкогрудых индюков, чтобы они могли воспроизводить или покупать их в качестве цыплят каждый год.

5. Вы заботитесь о том, как будет выглядеть ваша Турция?

Вам также следует иметь в виду, что если вам небезразлично, как выглядит ваша праздничная птица, вам придется выбирать индейку с более светлыми перьями. Причина в том, что стержни перьев более темных пернатых птиц трудно очистить от кожи.

Таким образом, птица может выглядеть немного иначе, чем вы привыкли.

Как вы понимаете, на этом этапе вам нужно будет принять некоторые решения, чтобы вырастить свою праздничную индейку. Однако после того, как вы пройдете первоначальный выбор, все будет под гору.

Выращивание индюков и уход за ними

Какой бы вид индюшат вы ни выбрали, вы будете заботиться о них одинаково.

Для начала вам понадобится брудерный бокс. Вы можете купить брудер или построить его. В течение первой недели необходимо поддерживать температуру 95 ° F. После этого можно каждую неделю понижать температуру на 5 °.

Если ваши птицы сгрудились очень близко к нагревательной лампе, вы поймете, что они холодные, и вам, возможно, придется немного увеличить температуру.

Однако, если они попытаются отойти как можно дальше от нагревательной лампы, вы поймете, что они горячие, и, возможно, захотите немного понизить температуру. Однако это будет полностью между вами и вашими птицами.

Знакомо? Это потому, что вы заботитесь о цыплятах индейки так же, как и о цыплятах.

По мере того, как цыплята становятся крупнее, вы можете постепенно вводить их в курятник.На данный момент вам нужен курятник для индейки.

Некоторые люди действительно держат своих кур и индюков вместе, в то время как другие предпочитают строить их в отдельном курятнике. Это полностью зависит от человека, который их воспитывает.

Если у вас еще нет курятника, прочтите эту статью:

Структура курятника и индейки очень похожа, за исключением того, что вам нужно больше места для индеек, и их лучше всего держать на открытой площадке без стен. .

Для одной индейки требуется не менее 6,25 футов пространства.Им также нужны насесты, чтобы спать.

Вам также понадобится ограждение, чтобы защитить индюков от хищников. Индюки непостоянны, поэтому ваш забор должен быть не менее 4 футов в высоту. После того, как вы приобрели электрическое ограждение, вам необходимо установить его эффективно и безопасно, и это руководство поможет в этом процессе.

Кормление индюков

Индейки едят очень похоже на цыплят.

Теперь я скажу вам заранее, если вы сами не высиживаете индюков, позволяете им выгуливать на свободном выгуле и выращиваете собственный корм. Вероятно, дешевле купить птицу в продуктовом магазине.

Однако, если вы похожи на меня и стараетесь избегать продуктового магазина (по какой-либо причине), то вы, вероятно, все равно заинтересованы в том, чтобы приготовить себе праздничные обеды.

Что касается того, чем вы должны их кормить, то это лучший способ:

  • В суточном возрасте вы должны кормить цыплят кормом с содержанием белка 28%
  • Когда им исполнится 8 недель, вы должны кормить их 20-22% корма
  • В 14 недель вы должны кормить их 18-20% кормом

Второй вариант — начать кормление индюшат на корме для диких птиц, а затем переключить их на основной корм, когда они начнут кормить. корм.Когда цыплята собирают пищу, вы можете кормить их садовыми отходами и вообще всем, чем вы бы кормили своих цыплят.

Вот простое объяснение того, сколько вы должны кормить своих цыплят:

Как вы понимаете, кормление индюков, вероятно, является одним из самых простых шагов в их выращивании.

Разделка, переработка и приготовление индейки

Если вы выберете широкогрудую индейку, они должны набрать убойный вес быстрее, чем индейка традиционной породы.

С учетом сказанного, в 16-22 недели они должны весить около 12-14 фунтов. Индейка наследственной породы созреет через 25-30 недель. Итак, когда вы определили, что они достигли нужного веса, вытащите своих индюков и разделите их.

Как вы решите их разделывать, зависит только от вас.

Вы будете разделывать индюков так же, как цыплят. Единственная разница в том, что они тяжелее и, следовательно, их сложнее контролировать, и они намного тяжелее ложатся на спину.Итак, вам нужно два человека, чтобы держать индейку.

Вы можете найти это пошаговое руководство по разделке индейки очень информативным.

После того, как вы разделываете и вычищаете индейку, вы можете их заморозить или приготовить.

Если вы собираетесь готовить индейку сразу же, не забудьте оставить ее в холодильнике примерно на 24 часа. Это позволит мышечной ткани расслабиться и стать более нежной.

Если вы решите заморозить индейку, не нужно оставлять ее раньше.Однако вам нужно будет найти большие пакеты для заморозки, в которые сможет поместиться индейка.

И если вы можете найти пакеты для экономии еды, достаточно большие, чтобы вместить индейку, это тоже может быть хорошим вариантом. Вы можете приобрести сумки на Amazon.

Если вам не нравится ни один из этих вариантов, вы всегда можете сохранить свою индейку, консервировав ее.

Что ж, теперь вы знаете, как выращивать, ухаживать, кормить, разделывать, а также сохранять или готовить собственную индейку, выращенную в домашних условиях.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания.Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:

Facebook Pinterest

Как начать выращивать индейки

Большинство людей думают об индейке только как о главном блюдо, которое ежегодно подают на каникулы, и мало что еще. Для многих энтузиастов птицеводства индейка представляет собой гораздо больше. Небольшая стая индейок может добавить истинное чувство благоговения и величия на задний двор. Такая элегантность звучит в мощной стойке тома (самца индейки) с заправленной головой, подвешенным повязкой и перьями на хвосте, выставленными на гордый веер.Конечно, нет такой праздничной трапезы, как пикантный вкус домашней птицы, которую вы вырастили из птички в горшок.

Искусство выращивания индеек имеет свои отличия и параллели с искусством выращивания других сельскохозяйственных птиц. Если вы осознанно относитесь к их заботе и управлению, они прекрасно усваиваются вместе с другими птицами. Индейки, способные соответствовать разному образу жизни и конечным целям, полны возможностей для развлечений, еды и даже небольшой прибыли.

Мыслить вперед

Индейки, которым требуется от 16 до 22 недель для достижения желаемого рыночного веса и очень сезонного спроса, станут идеальным весенним или летним проектом. В зависимости от вашего климата и наличия жилья, их также можно поднимать круглый год.

Приступая к выращиванию индеек, обратите внимание на доступные ресурсы. Выберите несколько конечных целей и узнайте, что потребуется для их достижения. Вам нужно только основное блюдо на День Благодарения и несколько лишних остатков на потом? Вам нужно подарить остатки еды друзьям и семье? Хотите продать индейку соседям на праздничное застолье?

Площадь, необходимая для выращивания индеек до зрелости, составляет от 3 до 4 квадратных футов на одну особь в закрытом помещении.Если вы хотите внедрить строгую систему пастбищ или свободного выгула, вам потребуется как минимум 100 квадратных футов на птицу. Конечно, если вы будете использовать ограниченное пространство и дополнения с выходом на улицу, вам не понадобится так много внешнего пространства.

Еще одна вещь, которую следует учитывать, — это примерный расход корма таким большим количеством индеек. Если у вас нет плотного пастбища и необходимого места, вашим птицам нужен полноценный кормовой рацион.

Немного о задумчивости

Индюки (молодые индюки) во многом похожи на цыплят или утят.Пространство для брудера должно составлять примерно 1 квадратный фут на птицу. Вам нужна ровная циркуляция воздуха, чтобы подстилка — лучше всего — крупная стружка — оставалась сухой без сквозняков. Минимальное количество пыли от этих стружек снижает риск респираторных инфекций и достаточно хорошо впитывает влагу, чтобы избежать опасности поскользнуться.

Если вы когда-либо конструировали брудер, то знаете, что это довольно просто. Все, что вам нужно, это что-то с прочными стенами; Картонная коробка, пустой резервуар для воды или пластиковая сумка — все это прекрасно подойдет.Убедитесь, что есть место, где можно надежно повесить тепловую лампу над брудером, на высоте не менее 18 дюймов от земли. Обратите внимание, что по мере роста цыплят вам может потребоваться поднять его, чтобы не обжечься и не клюнуть стекло.

Как и в случае с цыплятами, первую неделю цыплят следует начинать с приятных 95 градусов по Фаренгейту. Вы можете снижать температуру на 5 градусов еженедельно, пока птицы полностью не оперятся, обычно от 6 до 8 недель. Как только они достигли этой точки, их можно безопасно переместить в более просторное постоянное жилище.Если ваш брудер становится слишком переполненным до того, как птицы будут готовы к отплытию, возможно, потребуется расширение.

Индюшки немного грубее и агрессивнее по отношению друг к другу, чем цыплята-бройлеры. Если вы заметили, что несколько «хулиганов» чрезмерно клюют более слабых в вашем стаде, вы можете использовать красную лампочку. Красное освещение помогает предотвратить клевание и меньше мешает птицам спать.

Когда вы приносите своих цыплят домой, может быть полезно окунуть их клювы в воду, чтобы они знали его местонахождение.Несколько шариков, помещенных на дно источника воды, — это небольшой шаг дешевой защиты от случайного утопления. На стадии выращивания цыплят также следует предлагать стартовый корм произвольного выбора. Что касается корма и воды, убедитесь, что у каждой птицы есть один дюйм личного пространства.

Регулярно проверяйте цыплят в течение их первых нескольких дней. Стремитесь к равномерному распределению среди брудеров и регулярно наблюдайте, как они едят и пьют. Это обеспечивает идеальную температуру и хорошее здоровье молодых птиц.

Индюки — это быстрорастущие птицы, которым с самого начала требуется много корма и протеина для удовлетворения своих потребностей в росте и развитии. Хорошая начальная закваска содержит не менее 28 процентов белка и, если возможно, содержит лекарства от кокцидиоза, особенно если вы собираетесь в любой момент выращивать своих птиц на открытом воздухе. Это небольшая страховка для предотвращения смертельного кокцидиоза. Это заболевание, вызываемое простейшими, может быстро уничтожить молодых животных, и его трудно лечить.

Еще один дешевый шаг застрахования: добавьте водорастворимые электролиты в питьевую воду. Хотя это не лекарство, дополнительные витамины и питательные вещества могут помочь повысить иммунитет молодых животных.

Варианты жилья

У вас есть несколько вариантов размещения и содержания растущих птиц. Индюков можно выращивать где угодно из передвижного курятника на пастбище, на свободном выгуле, в курятнике, сарае или сарае. Самыми важными вещами во всех стилях жилья являются вентиляция, защита от непогоды и безопасность от хищников.

Как и любая домашняя птица, индейки на свободном выгуле подвержены риску нападения хищников, несмотря на более крупный и устрашающий рост.Переносной электрический забор — один из вариантов для пастбищного стада. Если вы можете наблюдать за своим стадом днем, вам может не понадобиться никакого ограждения, но вам все равно понадобится убежище, чтобы спрятать его на ночь. Если вы выбираете маршрут локализации, но все же хотите добавить немного неприхотливого в уходе открытого пространства, постройте недорогую проложенную проволочную ограду.

Индейки, как и куры, обладают естественным инстинктом устраиваться на ночевку. Но когда вы выращиваете индеек для рыночных целей, это не рекомендуется в вашей планировке жилья, потому что это может вызвать образование волдырей и синяков на груди, не говоря уже о том, что коммерческие породы слишком тяжелы, чтобы делать это безопасно.Вместо этого всегда кладите подстилку в сухую, достаточно глубокую, чтобы они могли в нее устроиться. Это позволяет птицам чувствовать себя комфортно. Правильная подстилка также предотвращает повреждение или повреждение лучших кусков мяса.

Кормление потребностей

По мере того, как ваши индейки растут и развиваются, их диета должна меняться. Будьте готовы к тому, что каждый кот должен съесть до 100 фунтов корма (куры, 60 фунтов) к тому времени, когда они будут готовы к продаже. По данным Министерства сельского хозяйства США, для достаточного набора веса индейки крупных пород потребляют около 1 1⁄2 фунта корма в день для томов и 0. 8 фунтов для кур. Для средних пород это 1 1⁄4 фунта на птицу и 0,6 фунта на курицу, а для самых мелких пород — 3⁄4 фунта на птицу и 90 296 1⁄2 фунта на курицу. Помните об этом, составляя распорядок кормления.

Также используйте кормовой рацион для индейки. Стандартный микс для птицы или корм для цыплят-бройлеров не соответствует рекомендуемым потребностям в белке. Однако вы можете постепенно снижать концентрацию белка по мере роста птицы. Расширение Университета штата Пенсильвания рекомендует кормить цыплят примерно 22% белка в возрасте от 4 до 6 недель.После этого потребность в белке продолжает снижаться.

Для птиц в возрасте около 10 недель подходит 19-процентный белок. На 12 неделе и позже, на заключительном этапе кормления или «завершающем» периоде, протеин может составлять всего 16 процентов. Если вы хотите быстрее набрать вес, можно дольше держать птицу на закваске с высоким содержанием белка. Просто не забывайте использовать только немедикаментозные корма, поскольку вес вашей птицы приближается к рыночному.

Если вы хотите, чтобы ваши птицы ели грубые корма на открытом воздухе или на пастбище, также обеспечьте их корм размером с индейку.Это необходимо для того, чтобы их желудок, внутренний орган механического пищеварения, выполнял свою работу должным образом.

Управление стадом

Невозможно переоценить важность выращивания индюков вдали от других птиц, диких и домашних. Существует несколько общих болезней домашней птицы, вызывающих озабоченность, но для тех, кто уже выращивает домашнюю птицу, особенно важно выделить неприятное простейшее заболевание, называемое угрями. Это заболевание губительно для индеек и может быть передано через контакт с инфицированными птицами.

Поскольку куры в некоторой степени устойчивы к угрям, они могут быть незамеченными переносчиками. По этой причине всегда рекомендуется выращивать индеек отдельно от кур и другой домашней птицы. Их можно успешно выращивать на одном участке, но убедитесь, что их оборудование и жилье находятся отдельно.

Идеальный вес для сбора птицы зависит от вас и выбранной вами породы. Широкогрудый белый вырастает от 25 до 35 фунтов или более для томов и от 15 до 20 фунтов или более для кур.Вот почему при выращивании индеек важно продумать и принять во внимание выбор породы.

Коммерческие сорта достигают более тяжелого веса с лучшей конверсией корма в мясо. В качестве альтернативы традиционные или традиционные сорта меньше по размеру, и для достижения оптимального размера требуется больше времени. Это, однако, не умаляет различных преимуществ в таких областях, как вкус, выносливость или способность собирать пищу, которыми эти породы обладают по сравнению со своими коммерческими аналогами.

Хорошая вещь в выращивании индеек? У них очень высокий процент посадки.С некоторой разницей, в среднем эти птицы одеваются примерно на 75 процентов от своего веса. Вы можете заранее использовать эти знания, чтобы определить идеальную целевую живую массу вашего стада.

Дополнительные возможности

Задолго до сбора урожая найдите комбайн или научитесь его делать самому. Если у вас есть дополнительные птицы и вы хотите заработать на своем труде, вы также можете использовать это время, чтобы найти покупателей. Выращенная здесь индейка — ценный продукт, поэтому воспользуйтесь им и используйте его в качестве рекламного материала.Особенно востребованы пастбищные индейки, многие покупатели готовы платить больше. Такие птицы, как известно, приносят от 4 до 6 долларов за фунт, в зависимости от района и местных потребностей.

Конечно, нет ценника, который можно было бы поставить после четырех или более месяцев напряженной работы. Наибольшее удовлетворение, которое вы гарантированно получите от выращивания индеек, — это сесть за следующую праздничную трапезу с основным блюдом, которое вы приготовили вручную.


Боковая панель: Породы примечания

Вот несколько пород, которые стоит рассмотреть для начала птицеводства.

Красный бурбон

Эти привлекательные красно-белые птицы добавляют яркости стае. Они среднего размера в мире индейки и известны своим ароматным мясом.

  • Размер (фунты): томов, 33; куры, 18
  • Хорошо на: пастбище, частично на открытом воздухе и в замкнутом пространстве

Широкобортный белый

Это популярная сегодня коммерческая порода. Эти птицы — самая крупная и быстрорастущая порода.

  • Размер (фунты): томов, 36; кур, 20
  • Хорошо работает в: замкнутом пространстве

бронза

Это была оригинальная рыночная птица, предшествовавшая широкогрудой белой. Медный цвет этих птиц придает им очень «традиционный» вид на День Благодарения. У этой породы есть две разновидности: наследственная разновидность и коммерческая разновидность (широкогрудная бронза). Их сила и выносливость делают их универсальным выбором для приусадебного участка.

  • размер (фунты): томов, 36; кур, 20
  • хорошо себя чувствует в: ограниченном и частичном на открытом воздухе

Королевская пальма

Эта порода добавит элегантности любому приусадебному участку.Эти птицы значительно меньше по размеру и медленнее созревают, чем другие породы, но отлично собирают пищу. Эти птицы достаточно легкие, чтобы летать и ночевать.

  • размер (фунты): томов, 16; куры, 10
  • преуспевает: частично на открытом воздухе или на пастбище

шифер

Это еще одна порода среднего размера с отчетливой окраской, которая бывает разных оттенков от серого до синего. Сланец также известен своим стойким иммунитетом, общей выносливостью и вкусом.

  • размер (фунты): томов, 33; куры, 18
  • преуспевает на: пастбищах, на открытом воздухе и в закрытом помещении

Эта история впервые была опубликована в выпуске журнала Chickens за январь / февраль 2019 года.

Руководство по выбору и выращиванию индюков

Индюки могут быть забавным и прибыльным дополнением к небольшой ферме или приусадебному участку. Обычно их выращивают на мясо, хотя некоторые люди любят держать «тома» (зрелого самца индейки) в качестве домашнего питомца.Прежде чем вы решите посадить индюков на свою ферму, ознакомьтесь с основными принципами их правильного выращивания.

Лори и Чарльз / Банк изображений / Getty Images

Если вы выращивали цыплят для получения яиц или мяса, индюки похожи, но им требуется немного больше ухода, особенно в качестве цыплят (молодых индюков). Они также общаются с людьми в гораздо большей степени, чем куры, поэтому вам нужно быть готовым проводить с птицами какое-то время каждый день.

Ренате Веферс / EyeEm / Getty Images

Широкогрудые белые — это «современная» индейка, похожая на ту, которую вы найдете в супермаркете (но даже эта порода, выращенная на пастбище на небольшой ферме, будет иметь гораздо более ароматный вкус, чем разновидность из супермаркета) .Стандартные сорта Бронза и Белая Голландия также являются популярными породами для производства мяса.

Широкогрудые бронзовые и белые — это не настоящие породы, а просто нестандартные коммерческие сорта, используемые для мяса, в то время как белые голландские и стандартные бронзовые породы являются признанными породами. Индейки наследия включают красный бурбон и наррагансетс; последние — поразительные птицы среднего размера, которые отлично справляются с добычей пищи и борьбой с вредителями. Индюки Royal Palm вырастают до меньшего конечного размера, примерно от десяти до шестнадцати фунтов, и становятся красивыми птицами, которые выглядят иначе.Взаимодействие с другими людьми

Мои изображения вращаются вокруг достопримечательностей Манитобы, Канада / Getty Images

Обычно весной вы начнете с однодневных индеек, называемых индюшатинами. Вам нужно будет устроить брудерную зону так же, как и для цыплят. Есть много идей, которые можно сделать своими руками для брудерных зон, от кормушки до детского бассейна.

Как и при выращивании цыплят, вам нужно будет поддерживать температуру в брудере между 90 и 95 градусами по Фаренгейту в течение первой недели, а затем медленно снижать температуру, поднимая лампы и охлаждая ее на пять градусов по Фаренгейту каждую неделю.Многие из тех же мест, где продают цыплят, также продают и индюшатину.

Эшли Корбин-Тайч / Getty Images

Многие фермеры позволяют своим индюшатам жить на улице в большом загоне с забором с подвижным насестом, очень похожим на передвижной курятник. Лучшая пастбища для индеек — это низкотравная трава, особенно хороши красные клевер и мятлик Кентукки. Для стаи из дюжины индеек планируйте построить загон площадью примерно 75 квадратных футов, или одну восьмую акра.Убедитесь, что ваш забор защищен от койотов, лисиц и енотов — все они хотели бы пообедать из индейки на свободном выгуле. Плетеная проволочная изгородь — отличный выбор, как и электрическая сетка для домашней птицы. Взаимодействие с другими людьми

Поддерживайте свежесть пастбища, еженедельно перемещая переносной насест на чистую землю. Вы также можете изменить расположение кормушек и поилок, чтобы предотвратить скопление навоза.

Монти Ракузен / Getty Images

Для дюжины индеек вам понадобится не менее 2 галлонов воды каждый день, поэтому подумайте об автоматической поилке, подключенной к вашему крану для воды на открытом воздухе.Полива длиной четыре фута хватит на 12 птиц. Многие фермеры, выращивающие индейки, строят кормушку из дерева с небольшой крышей наверху для хранения корма. Кормушка, вмещающая около 100 фунтов корма, подходит для 12 индюков, поскольку к тому времени, когда они достигают зрелости, каждая из них съест по одной фунт корма в день.

Монти Ракузен / Getty Images

Узнать, как предотвратить проблемы со здоровьем до того, как они возникнут — с помощью чистых пастбищ, передвижных насестов, свежей чистой воды и корма — это самый простой способ справиться с выращиванием индеек. Тем не менее, иногда что-то случается, и вам нужно знать, как о них позаботиться. Обеспечьте индюшатам достаточно места для ночлега и пастбища. Обязательно выращивайте их отдельно от цыплят. Убедитесь, что в вашем птичнике есть хорошая вентиляция, и защитите их от хищников.

Обработка индюков на ферме

Tpsdave / Pixabay / CC Автор: 0

Если вы держите индюшат для мяса, то пора забивать и обрабатывать их. Шаги во многом такие же, как при забое цыплят.Вам просто понадобится больший конус для убоя и убедитесь, что емкость для жарки достаточно велика для вашей самой большой индейки.

Если вы хотите попробовать разводить своих собственных индюков, держите одного «кота» на каждые 10 кур. Весной ваше стадо индейки естественным образом расширится. Если у вас останутся массовки, вы можете продать «тройку» (кота и двух кур) другим местным фермерам и поселенцам.

Смотри:
Как сочетать напитки с индейкой

Как начать работу и работать (Руководство для начинающих)

В настоящее время выращивание индеек — это весело и, безусловно, прибыльное дело.Большинство людей выращивают индеек для производства мяса.

Хотя некоторые люди любят держать несколько индеек в качестве домашних животных или для красоты своего дома или заднего двора.

Как начать выращивать индюков

Если вы хотите выращивать индеек в качестве домашних животных или в коммерческих целях, следуйте этому пошаговому руководству о том, как начать выращивать индюков.

Определите свою цель Выращивание индюков

Перед тем, как начать, определите цель выращивания индеек.Вы можете выращивать индеек в качестве домашних животных или в коммерческих целях. Спросите себя, следует ли выращивать индеек или зачем их выращивать? Это очень важный и, безусловно, первый вопрос, который нужно задать себе.

Достаточно ли у вас помещений для выращивания индеек? Можете ли вы легко продавать свою продукцию на местном рынке. И еще много вопросов, над которыми стоит подумать перед тем, как начать. Индюки подойдут для вашей фермы, если у вас достаточно помещений для выращивания и сбыта.

Хотя, если вы выращиваете несколько индеек в качестве домашнего питомца, то волноваться не о чем.Если у вас есть предыдущий опыт выращивания цыплят, уток, цесарок и т. Д. На яйца или мясо, вы также можете разводить индюков.

Выращивание индеек схоже с выращиванием цыплят, но индюшатам требуется немного больше ухода за детенышами (особенно молодым индюшатам), чем цыплятам. Индюки тоже хороши в качестве домашних животных. Они очень общительны с людьми. На самом деле людей гораздо больше, чем кур. Молодых индюков называют индюшатинами, а зрелых индюшат — томатами.

Породы индейки

В мире существует множество пород индейки.Белые индейки с широкой грудью являются наиболее распространенной породой, выращиваемой на фермах.

Мясо индейки, которое мы едим, в основном представляет собой широкогрудную белую (хотя индейка, выращенная на пастбищах или на свободном выгуле, будет более ароматной, чем мясо, произведенное на коммерческих фермах).

Индейки

White Holland и Standard Bronze также являются популярными породами индейки для производства мяса. Широкогрудые белые и бронзовые не настоящие породы.

Это просто нестандартный коммерческий штамм, используемый на фермах для коммерческого производства мяса.Но стандартные бронзы и белые голландцы — признанные и оригинальные породы.

Наррагансет и красный бурбон — традиционные породы индейки. Это поразительные птицы среднего размера, которые отлично справляются с добычей пищи и борьбой с вредителями. Роял Палм — это порода индейки меньшего размера с массой тела от 10 до 16 фунтов.

Это очень красивые и разные птицы. Широкогрудые белые, стандартные бронзовые и белые, белые голландцы и т. Д. Подходят для промышленного разведения индейки.

Заботливые домашние животные

Суточных или молодых индюков называют индюшатинами. Уход за домашними птицами — очень важная часть выращивания индейки. Обычно выращивание и уход за птенцами приходится начинать весной.

Обустройте брудерную зону для цыплят (как и брудер для цыплят). Здесь задействовано множество мероприятий. Ваш предыдущий опыт птицеводства очень поможет.

Регулирование температуры также очень важно для цыплят. В течение первой недели вам необходимо поддерживать температуру в брудере для цыплят на уровне от 90 ° до 100 ° по Фаренгейту.

Затем постепенно понижайте температуру на 5 ° по Фаренгейту каждую неделю. Вы можете легко снизить температуру в помещении для цыплят, подняв ягнят. Вы можете кормить цыплят коммерческим стартовым кормом для цыплят.

Жилье и заборы для индюков

Для промышленного разведения индеек вам необходимо построить хорошую систему содержания со всеми доступными средствами. На птицу индейки требуется от 5 до 8 квадратных футов жилого пространства. Всегда держите птичник сухим и чистым и обеспечивайте приток свежего воздуха внутри птичника.

Некоторым людям нравится выращивать индеек в условиях свободного выгула, когда они могут жить и гулять на улице. Вы также можете выращивать их в большом огороженном загоне с передвижным насестом (например, в передвижном курятнике). Короткая трава длиной от 4 до 6 дюймов — лучший выбор для выращивания индеек.

Хотя в ассортименте могут быть Кентукки и красный клевер. Потому что это хорошие травы для индеек. Сделайте прочный забор вокруг своего выгула, чтобы уберечь своих птиц от хищников, таких как койоты, еноты, лисы и т. Д.Ограждения из плетеной проволоки достаточно прочны, чтобы защитить ваших птиц от таких хищников. Электрифицированная сетка для птицы — тоже отличный выбор.

Кормление и поение индюков

Достаточное и качественное кормление очень важно для выращивания индеек. Индейкам требуется больше белка в обычном корме, чем цыплятам. Для правильного роста и лучшей продуктивности цыплятам необходимо около 28% белка в корме, а взрослым птицам требуется около 20% белка в обычном корме.

Зрелая индейка потребляет около 1 фунта корма в день.Вы можете купить готовый коммерческий корм для индейки на рынке. Наряду с качественным кормлением обеспечьте наличие достаточного количества чистой и свежей воды. На 100 индюков необходимо около 65 литров воды в день.

Автоматическая поилка и кормушка для птицы — хороший выбор для кормления и поения индеек. Регулярно очищайте кормушку и поилку.

Профилактика болезней и других проблем со здоровьем индейки

Болезни и другие проблемы со здоровьем также распространены у индеек, как и у других домашних птиц.А иногда случаются плохие вещи, и нужно научиться предотвращать птиц. Итак, узнайте больше о профилактике заболеваний и проблем со здоровьем до того, как они возникнут.

Как мы знаем, «профилактика лучше лечения». Так что позаботьтесь о своих птицах. Хорошие помещения, надлежащая вентиляция, система циркуляции свежего воздуха, а также обеспечение свежей и чистой водой и кормом — самые простые способы выращивания индеек и избавления их от проблем со здоровьем.

Не выращивайте индеек и кур вместе.Следите за тем, чтобы их выращивали отдельно от кур и других домашних птиц. Дайте птицам достаточно места для ночлега и, если возможно, пастбища / пастбища. Также защитите индюков от хищников.

Выращивание индеек одновременно и весело, и выгодно. Перед тем, как начать коммерческий бизнес по производству индейки, мы рекомендуем посетить некоторые фермы для более практического обучения. Для целей разведения держите 1 том (самца индейки) на каждые 10 кур.

Руководство для начинающих по выращиванию индейки —

Итак, вы думаете о выращивании индейки, но не знаете, с чего начать? Мы научим вас всему, что знаем о выращивании индеек и содержании их на ферме.Индюки станут прекрасным дополнением к вашему стаду, их царственный вид — это шоу-стопа на лужайке, когда приходят друзья или семья, и они представляют собой удивительный опыт для выращивания.

Пин на потом!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Прочтите нашу политику конфиденциальности для получения дополнительной информации.

Руководство для начинающих по выращиванию индейки

Индюки — большое дополнение к вашей усадьбе и великолепные создания! Но подходят ли они для вашей фермы?

Подходит ли вам выращивание индейки?

Подходят ли индюки для вашей фермы? В общем, они не сильно отличаются от цыплят, только намного крупнее.Вот несколько вещей, которые следует учитывать перед тем, как разводить индеек.

  • Пространство: индюки намного крупнее цыплят, поэтому им потребуется более просторное помещение с большими дверями для доступа к нему.
  • Им понадобится безопасный бег, чтобы защитить их от хищников.
  • Индюкам нужны качественные корма.
  • Скворечники на уровне земли.
  • В зависимости от породы индейки, которую вы выберете, они могут летать, поэтому вам нужно будет учесть это в конструкции загона или подрезать им крылья.
  • Индюкам также понадобятся решетки для ночлега.

Узнайте больше о том, подходит ли вам выращивание индеек, в этой замечательной статье от нашей подруги Эми из Cattle Upon A Hill

Минусы выращивания индюков

  • Индейка нежная — индейка чувствительна к небольшим изменениям, таким как сквозняк, сырость и перепады температуры. Они также движутся медленнее, а это значит, что они не так быстро бегают, когда нужно убежать от опасности.Часто цыплята могут оттолкнуть их от кормушки, поэтому лучше выращивать их отдельно от цыплят (и над землей, их фекалии могут быть для них чрезвычайно токсичными).
  • Индюкам потребуется много места — в отличие от кур, их нельзя разместить в симпатичных домиках, им понадобится сарай, или другой большой сарай, или небольшой сарай, в который они могут попасть.
  • Индейки едят больше, чем куры — поскольку они более крупные птицы, им требуется больше корма, чем цыплятам.

Плюсы выращивания индюков

На тот случай, если вас беспокоят ваши мечты о содержании индеек, вот несколько плюсов выращивания индеек на вашей ферме:

  • Индюки — невероятно послушные птицы, которых интересно выращивать, и они являются прекрасным дополнением к вашему стаду.
  • Индюков нужно содержать в чистоте.
  • Домашние индейки восхитительны на вкус и являются прекрасным способом накормить вашу семью мясом.
  • У индюков замечательные личности, поэтому выращивание индюков доставляет удовольствие.
  • Индюки нежные и невероятно лояльные.
  • Яйца — индюки откладывают яйца, и они огромные!

Породы индейки для вашей фермы или усадьбы

Некоторые распространенные породы индейки для вашей усадьбы:

бронза

Это была оригинальная рыночная птица, предшествовавшая широкогрудой белой.Медный цвет этих птиц придает им очень «традиционный» вид на День Благодарения. У этой породы есть две разновидности: наследственная разновидность и коммерческая разновидность (широкогрудная бронза). Их сила и выносливость делают их универсальным выбором для приусадебного участка.

  • размер (фунты): томов, 36; кур, 20
  • хорошо себя чувствует в: ограниченном и частичном на открытом воздухе
Красный бурбон

Эти привлекательные красно-белые птицы добавляют яркости стае.Они среднего размера в мире индейки и известны своим ароматным мясом.

  • Размер (фунты): томов, 33; куры, 18
  • Хорошо в: пастбище, частично на открытом воздухе и в замкнутом пространстве
Широкобортный белый

Это популярная сегодня коммерческая порода. Эти птицы — самая крупная и быстрорастущая порода.

  • Размер (фунты): томов, 36; кур, 20
  • Хорошо работает в: замкнутом пространстве

Если вы предпочитаете избегать этих быстрорастущих гибридных пород, вот несколько традиционных пород, которые вы можете разводить:

Королевская пальма

Эта порода добавит элегантности любому приусадебному участку.Эти птицы значительно меньше по размеру и медленнее созревают, чем другие породы, но отлично собирают пищу. Эти птицы достаточно легкие, чтобы летать и ночевать.

  • размер (фунты): томов, 16; куры, 10
  • преуспевает: частично на открытом воздухе или на пастбище
Сланец

Это еще одна порода среднего размера с отчетливой окраской, которая бывает разных оттенков от серого до синего. Сланец также известен своим устойчивым иммунитетом, общей выносливостью и вкусом.

  • размер (фунты): томов, 33; куры, 18
  • преуспевает на: пастбищах, на открытом воздухе и в частичном замкнутом помещении

Многие традиционные породы находятся под угрозой исчезновения, потому что владельцы приусадебных участков не выращивают индеек, как раньше. Таким образом, выращивание таких пород индейки, как: красный бурбон, черный испанский, королевская пальма, наррагансетт и синий сланец, поддерживает эти прекрасные породы. * Традиционные породы, в отличие от гибридов, умеют летать, и мы имеем в виду ЛЕТУ.*

Трудно ли выращивать индюков?

Выращивать индеек несложно, но они немного отличаются от кур, когда дело доходит до того, что им нужно для процветания. Выращивание цыплят (детенышей индеек) требует больше времени и энергии, чем выращивание цыплят из цыплят.

Как выращивать индюков

Если вы когда-либо выращивали цыплят, у вас есть общее представление о том, как выращивать индюков. Я обещаю, что они могут показаться действительно устрашающими, но как только вы освоите их, они не станут трудными.

Уход за индюками

Поздравляем! Вы решили, что выращивание индеек для вас! Первая часть выращивания индеек — это решение, какую породу вы хотите вырастить, мы рассмотрели некоторые из вышеперечисленных пород. Здесь, в Rosevine Cottage, мы вырастили довольно много разных пород, включая широкогрудую белую, бронзовую и королевскую пальмовую, и, честно говоря, мы любили их всех.

Весной вы можете купить индюшат на месте в кормовом магазине (или у местного фермера, у которого есть порода, которую вы ищете), убедитесь, что у вас есть как минимум две.Индейки, такие как куры и утки, сами по себе не делают ничего хорошего и даже могут умереть. Им нужен компаньон, чтобы составить им компанию.

Выращивание цыплят индейки во многом похоже на выращивание цыплят, точно так же, как цыплята, которые им понадобятся:

  • источник тепла.
  • сосновая стружка или солома.
  • Кормушка и поилка.
  • Безопасное место для их размещения, в котором нет сквозняков (помните, если вы выращиваете традиционных индюков, поднимайте их над землей и в клетке, где корма может провалиться).
  • штанга для ночлега (необязательно, но может быть полезно, чтобы научить их ходить на ночевку).

Нужен ли индюшатам скворечник

Да, индюшатам понадобится скворечник на уровне земли, если вы держите индюшат до яйцекладочного возраста или выращиваете пары.

Можно ли вырастить индюков и кур вместе?

Да и нет… Лучше не растить их вместе, как младенцев, потому что цыплята могут легко оттолкнуть индюшат от еды и даже поранить их.Когда они подрастут, вы можете вместе выращивать индеек и цыплят, однако вам следует помнить о том, есть ли в вашем районе черные точки. В некоторых районах страны есть заболевание под названием черные точки, которое ваше куриное стадо может переносить без каких-либо внешних симптомов. Ваши куры могут дать это молодым индюшатам, и они умрут от этого. Свяжитесь с вашим местным отделением, чтобы узнать, есть ли в вашем районе черные точки, прежде чем создавать смешанное стадо.

Чем кормить индюков

Индюки — действительно быстрорастущие птицы, которым с самого начала требуется высокое питание и белок для удовлетворения потребностей их роста и развития.Хорошая начальная закваска содержит не менее 28 процентов белка и, если возможно, содержит лекарства от кокцидиоза, особенно если вы собираетесь выращивать птиц на открытом воздухе. Это небольшая страховка для предотвращения смертельного кокцидиоза. Это заболевание, вызываемое простейшими, может быстро уничтожить молодых животных и трудно поддается лечению.

Кормите взрослых индюков рационом, специально предназначенным для индейки. Стандартный микс для птицы или корм для цыплят-бройлеров не соответствует рекомендуемым потребностям в белке. Если вы хотите быстрее набрать вес, можно дольше держать птицу на закваске с высоким содержанием белка.Просто не забывайте использовать только немедикаментозные корма, поскольку вес птицы приближается к рыночному. По данным Министерства сельского хозяйства США, чтобы набрать вес, индейки крупных пород потребляют около 1 1⁄2 фунта корма в день для томов и 0,8 фунта для кур. Для средних пород это 1 1⁄4 фунта на птицу и 0,6 фунта на курицу, а для самых маленьких пород — 3⁄4 фунта на птицу и 1⁄2 фунта на курицу.

Если вы планируете позволить своим индюшатам кормиться, убедитесь, что вы предоставили им доступ к крошке размером с индейку вместе с кормом.

Можно ли выгуливать индюков?

Совершенно верно! Так же, как и с цыплятами, вы можете пасти индюшат. На свободном выгуле птицы получают доступ к необходимым им естественным витаминам и питательным веществам. Но питательных веществ недостаточно для их нормальной жизнедеятельности, поэтому убедитесь, что у них есть доступ к зерну.

Сколько времени нужно, чтобы выращивать индюков?

Индейке потребуется 16 недель, чтобы полностью созреть, а ее средний вес составляет 8 фунтов (3 кг).От 6 кг) до 16 фунтов (7,2 кг) весом. Для созревания томатка потребуется примерно 19 недель, и он будет весить от 16 фунтов (7,2 кг) до 24 фунтов (10,8 кг). Более крупные индюки могут весить до 40 фунтов (18,1 кг), но для созревания им потребуется еще несколько недель.

Перед тем, как уйти, проверьте это!

Как вырастить лучших индюков

Молодой индюк танцует танец ухаживания.

Как вырастить лучших индюков

Вы когда-нибудь задумывались, каково будет выращивать индеек на своем участке? Может быть, вы слышали, что эти птицы настолько глупы, что утонут под дождем, или что их очень трудно вырастить.Не правда! У меня были очень хорошие результаты в выращивании индейки на мясо… и вы тоже можете.

Перед тем, как начать и разместить заказ на индюков, необходимо принять во внимание несколько моментов. Это руководство даст вам основы для начала выращивания и обработки индейки.

Возможно, вас заинтересует мой пост «Содержание смешанного стада: можно ли держать цыплят и индюков вместе?»

Этот пост содержит партнерские ссылки или рекламу.

Начните с лучших цыплят индейки

Во многих инкубаториях весной и в начале лета продаются суточные индейки, также известные как «индюки». Доступны различные породы, в том числе традиционные индейки и широкогрудые гибриды. Белые индейки с широкой грудью — это тот вид, который вы найдете в мясном отделе продуктового магазина.

В некоторых инкубаториях указывается минимальный заказ из 15 рыб, чтобы обеспечить необходимое тепло для транспортировки. Вы можете разделить заказ с друзьями или соседями, если не хотите набирать так много.

Кормовые магазины часто проводят специальные мероприятия «День цыплят» весной, когда вы можете заказать сразу несколько цыплят, утят и индюшат. От вылупления до переработки должно пройти не менее 3,5 месяцев для широкогрудных индеек или 6+ месяцев для большинства традиционных пород.

BB Белые и бронзовые индюшатины.

Какую индейку мне заказать?

Если вы заинтересованы в том, чтобы держать стадо индеек для высиживания яиц и выращивания цыплят каждый год, закажите индейку исторической породы.К традиционным породам относятся бурбонский красный, королевский пальмовый, черный испанский, синий сланец, белый карлик и наррагансетт. Унаследованные породы способны к естественному спариванию и могут быть сохранены в качестве племенного стада для будущих поколений.

Индейки, которые вы найдете в продуктовом магазине, — это широкогрудые белые индейки, которые вырастают больше и в них больше грудки, чем у традиционных пород. Поскольку у этих индеек так много грудки, они не могут спариваться естественным путем. Самец не может успешно оседлать самку.Индейская промышленность выборочно использует искусственное оплодотворение для более крупных птиц. Я читал один анекдотический рассказ о том, что молодые томаты смогли спариваться до того, как стали слишком большими. Я не могу это подтвердить.

Если вы хотите выращивать индеек с максимальной экономичностью и разделывать все стадо в конце сезона, то белый BB — лучший вариант. Я выращивал индеек BB и сам обрабатывал их в течение многих лет. Самый крупный из них весил примерно 25 фунтов в возрасте 4 месяцев.Они были выращены на пастбищах, и производители мяса использовали свободный выбор кормов, как только они смогли добывать жуков и другие источники белка.

Для индеек с внешностью «лучше всего одет»…

Обдумывая, какую породу выращивать индейки, имейте в виду, что индюшат с более темными перьями чистить труднее, чем белых птиц. Вымыть весь темный пигмент из стержней пера, смытых с кожи, очень сложно. Так что, если презентация важна для вас, ищите породу со светлыми перьями.

Как партнер Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Стоимость индейки

Стоимость однодневных традиционных индюков начинается от 11 долларов США, а широкогрудых (BB) обычно составляет 7 долларов США. Лучшая цена, которую я нашел в Интернете, — через Sunnyside Hatchery в Бивер-Дам, штат Висконсин. Они продают цыплят BB Whites по 5,25 доллара за штуку. (Каталог цен на 2020 год… комиссию не беру.)

Доставка обычно оплачивается отдельно. В моем районе есть ферма, которая заказывает большое количество индейки BB по более низкой цене.Так что проверьте на Craigslist или в вашем местном офисе расширения, чтобы узнать, есть ли какие-либо фермы, которые предлагают цыплят для клубов 4H или местных фермеров.

Поскольку индейки откладывают мало яиц, в основном весной, доступность яиц может быть ограничена (особенно для традиционных пород), а стоимость яиц выше. Вложения значительны, поэтому для достижения наилучших результатов убедитесь, что у вас есть корм и соответствующая зона выращивания.

Если вы все еще не уверены, какую породу индейки выращивать, ознакомьтесь с моим постом «Широкогрудый против наследия: какая лучшая индейка для вашей усадьбы?»

Я позволяю молоднякам кормиться в моем саду, пока они не начнут раздавливать мои растения.Это BB White … они были так же активны, как и индейки.

Как ухаживать за индюшатинами

Обеспечение надлежащего ухода за молодыми индюшатинами практически ничем не отличается от ухода за цыплятами. Есть несколько отличий, поэтому обязательно прочтите эти советы:

  • Окуните клювы в воду, чтобы научить их пить
  • Если они не едят сами по себе, добавьте в корм мелко нарезанную зелень
  • Дайте им цыплят, чтобы они переваривали пищу их брудер, чтобы передвигаться и находить комфортную температуру
  • Не используйте газеты или другие скользкие материалы, чтобы выстилать дно брудера, так как это может привести к появлению «растопыренной ноги», что мешает им ходить правильно
  • Поддерживайте температуру при 95 F в течение первой недели, затем снижайте температуру на 5 градусов каждую неделю, пока они полностью не оперятся.
  • Добавьте пробиотики в воду или дайте им цыплят с пробиотиками
  • Через 2 или 3 дня добавьте электролиты в воду, чтобы им дополнительные питательные вещества
  • Кормить цыплят корм для дичи с высоким содержанием белка 28%

Это основы ухода за птенцами домашней птицы.Не забывайте часто проверять своих малышей. Если они скучены под нагревательной лампой и наваливаются друг на друга, им слишком холодно. Убедитесь, что нет сквозняков, чтобы их охладить, а их миска с водой недостаточно глубока, чтобы они могли упасть и утонуть.

Если у вас проблемы с больными или слабыми цыплятами, прочтите мою публикацию «Как ухаживать за больным цыпленком».

Этот юный кот уже идет напыщенно!

Стоимость выращивания индюков

Если вы надеетесь сэкономить на птице на День Благодарения, вырастив ее самостоятельно, вы, вероятно, будете разочарованы.Когда индейки поступают в продажу на праздники, их цены обычно настолько низкие, что домашние птицы не могут конкурировать с ними.

Однако, если вы выращиваете собственное зерно и ваши птицы могут свободно выгуливать часть своей еды, вы можете сэкономить на их выращивании. Я читал, что исторические индейки могут добывать большую часть своих пищевых потребностей, если им дают достаточно места для передвижения. Имейте в виду, что хищникам так же нравится ужин из индейки, как и вам!

В 2012 году я вырастил 16 широкогрудых индюшат и обработал их дома.Общая стоимость составила примерно 1,20 доллара за фунт. Эта цена была основана на выпасе птицы, выращенной с использованием традиционных кормов для производителей мяса. В то время я платил от 14,99 до 16,99 долларов за 50-фунтовый мешок корма. Я смог купить большую часть корма на распродаже по более низкой цене. (Примечание: это были затраты на суточную птицу из расчета 3,50 доллара США за каждую плюс корм, не включая затраты на электроэнергию для нагревательных ламп и перекачивание воды, сена или других подстилок или обработку.)

Обновление

: с тех пор я снова выращивал BB-индюшат, и цена была примерно 1 доллар.09 за фунт. В 2012 году стоимость кормов была выше по ряду причин, в том числе появлению на рынке огромного количества новых птицеводов, а производство биотоплива потребляло большую часть урожая кукурузы и сои. Стоимость кормов для производителей мяса в нашем местном магазине фермерских хозяйств сейчас составляет 13,59 долларов за 50-фунтовый мешок производителя мяса с содержанием 22% белка.

Стоимость выращивания индюков на День Благодарения зависит от того, сколько корма и подстилки вы можете собрать, а также от стоимости корма на момент покупки.

С жадностью есть.

Чем кормить индюков?

Когда вы приносите домой молодых индюшат, их первым кормом должен быть высокобелковый рацион с 28-30% белка (ищите стартовый корм для индейки или корм для дичи), чтобы обеспечить их быстрый рост.

В 8 недель большинство производителей индейки переводят своих птиц на корм 20-22%. К 14-недельному возрасту индюшатам можно будет разрешить добывать себе больше пищи, добывая пищу, если у вас есть комната. Вы можете переключить их на корм для гроверов с примерно 18-20% протеина и небольшим количеством царапин и полевого гороха.Используйте треснувшие зерна и дайте им миску с песком, чтобы помочь их пищеварительной системе полностью использовать их корм.

Примерно за 2 или 3 недели до забоя добавьте в корм больше углеводов, чтобы откормить их для стола. Выбрасывайте лишние или зараженные насекомыми яблоки, помидоры и другие продукты, чтобы очистить свой сад и сэкономить на корме.

Это может показаться немного сложным, и вы можете обнаружить, что трудно найти комбикормовый завод с различными рецептурами, используемыми промышленными производителями индейки.

Я обнаружил, что если я начал кормить своих молодых индюков кормом для диких птиц в течение первого месяца, а затем переключился на корм для производителей мяса, это обеспечило их достаточным питанием для достижения хороших мясных размеров. В качестве угощения им давали треснувшую кукурузу, и у них были пастбища для кормодобывания.

По прошествии первого месяца я не особо беспокоюсь о рекомендованном дополнительном белке, потому что я не искал наиболее быстрого роста, наибольшего веса при разделке или самой дешевой птицы. Если вас это беспокоит, я бы порекомендовал найти источник корма с содержанием 28% белка для вашего стада.

Примечание. Эти инструкции по кормлению основаны на достижении максимальной прибавки в весе при соответствующих затратах. Если вы выращиваете традиционных птиц для разведения, вам нужно будет придерживаться другой программы кормления.

Что ты собираешься делать с нами ?!

Сколько времени нужно, чтобы вырастить индейку?

Если вы выращиваете индеек BB, они набирают вес при разделке быстрее, чем традиционные породы. Я обнаружил, что примерно через три с половиной месяца у меня были широкогрудые индейки, которые в одежде весили около 12–14 фунтов.Через 4 1/2 — 5 месяцев они оделись в диапазоне от 15 до 19 фунтов.

Если бы они содержались на корме с более высоким содержанием белка, вес был бы выше. (Обновление: с тех пор я выращивал BB индеек на 22% корме производителей мяса и заставил их нарядить до 25 фунтов за 4+ месяца.)

Как партнер Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Как обрабатывать индейку

Если вы собираетесь продавать индеек, очень важно ознакомиться с законами вашего штата и местными законами о продаже домашней птицы, разделанной на убой.Во многих штатах запрещено разделывать домашнюю птицу на ферме, и вы должны отправить ее на перерабатывающий завод, где будет проверяться разделанная птица. Будьте готовы заплатить более 5 долларов за птицу за обработку.

Поскольку моя семья стремится к самостоятельному образу жизни, мы перерабатываем птицу для собственного потребления.

Полные инструкции по обработке индейки можно найти в моем посте «Как разделывать индейку».

Я считаю, что переработку индейки немного сложнее, чем цыплят.Индейки тяжелее и злее кур. Поднимать живую индейку может быть довольно сложно для вашей спины. Я кладу своих птиц в мешок для корма с отверстием в одном углу, через которое можно просунуть голову, чтобы удержать их для убоя. Потом отрубаю голову топориком.

Вы можете поместить птицу в смертоносный конус и надрезать артерии на шее, чтобы истечь кровью. Я считаю, что перерезание позвоночного столба более гуманно, однако некоторые люди считают, что это не дает сердцу достаточно времени, чтобы выкачать кровь из их кровеносной системы.